¿Qué son los hornos microondas y los hornos microondas? ¿Cuál es la diferencia entre los dos?
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¿Qué son los hornos microondas y los hornos microondas?
Horno microondas:
Los microondas se utilizan para estimular el movimiento a alta velocidad de las moléculas de los alimentos, utilizan la energía generada por el movimiento molecular para calentar los alimentos y finalmente cocinarlos. Sus características son que los alimentos se calientan uniformemente por dentro y por fuera y la tasa de utilización de energía es alta. Sin embargo, la desventaja es que el agua se pierde fácilmente durante el proceso de cocción de los alimentos y no puede darles un color y aroma tostados. como la cocina tradicional.
Horno de ondas de luz:
Usar ondas de luz y rayos infrarrojos lejanos para calentar alimentos es energía eléctrica - energía luminosa - alimentos y energía eléctrica - ¿rayos infrarrojos? -Dos métodos combinados de calentamiento de alimentos. Entre ellos, la velocidad de conversión de energía eléctrica-luz es rápida y la temperatura es alta, lo que produce rápidamente un efecto de horneado en la superficie de los alimentos y transfiere calor a los alimentos, al mismo tiempo, los rayos infrarrojos lejanos pueden calentarlos; dentro de la comida. Los alimentos se calientan rápidamente, tienen una alta eficiencia térmica y retienen la humedad de los alimentos.
Haciendo que los alimentos sean frescos y tiernos, con buen color, sabor y sabor. ¿Cuál es la diferencia entre los dos?
1. Principio de funcionamiento
Principio de funcionamiento del horno de ondas de luz: hay una fuente de emisión de ondas de luz adicional en el horno de ondas de luz, por lo que las ondas de luz y las microondas se pueden utilizar inteligentemente para calentar. alimento. Durante el uso, puede utilizar ondas de luz para calentar alimentos, microondas para calentar alimentos o una combinación de ambos. Esta es una tecnología relativamente nueva.
Cómo funciona un horno microondas: Creo que la mayoría de la gente está familiarizada con el uso de un horno microondas. Los hornos microondas se calientan mediante un magnetrón interno. El microondas es una onda electromagnética de alta frecuencia que utiliza el calor generado por la operación de ondas electromagnéticas para calentar alimentos.
2. Calentamiento y enfriamiento
Generalmente, los tubos de barbacoa de los hornos microondas suelen estar fabricados con tubos de cobre o tubos de cuarzo. Las tuberías de cobre son difíciles de enfriar después de calentarlas y pueden causar quemaduras fácilmente, y la piedra de cuarzo tarda mucho en calentarse. Las lámparas halógenas se utilizan en hornos microondas.
Puede generar rápidamente altas temperaturas y calor, y la velocidad de enfriamiento también es rápida. 3. Ámbito de aplicación
En comparación con los hornos microondas, los hornos microondas tienen una gama más amplia de aplicaciones. Pueden recalentar alimentos fritos como panqueques y palitos de masa fritos; recalentar bocadillos, galletas y otros alimentos; ; y recalentar los productos cárnicos. Los hornos microondas generales tienen muchos tabúes y solo se pueden utilizar para calentar alimentos cocidos.
4. Características de apariencia
De hecho, al igual que las cocinas de inducción que solemos ver, el horno de onda de luz se enciende en un estado abierto; comida dentro para calentarla. Relativamente hablando, el uso de hornos de ondas de luz es más seguro.
Lo anterior es una introducción a los hornos microondas y los hornos microondas y las diferencias entre ellos. Espero que te ayude con tu compra.