Cómo cocinar arroz y gachas en una olla arrocera
¿Cómo cocinar arroz con una arrocera1? De acuerdo con la cantidad habitual de arroz y la proporción entre arroz y arroz, saque una cantidad adecuada de arroz y colóquela en un recipiente más grande, aproximadamente 2 veces.
2. Echar el arroz lavado en la arrocera y alisarlo.
3. Añade agua. Ajusta la cantidad de agua según la dureza habitual del arroz. La cantidad aproximada de agua que agregué es:
1. Después de que las yemas de los dedos toquen la superficie del arroz, el agua cubrirá las uñas.
2. Después de sumergir la mano en agua y colocarla plana sobre el arroz, el agua cubre el segundo nudillo del dedo índice.
4. Cierra la tapa, selecciona la opción de cocción y presiona el botón de inicio de la arrocera.
5. Espere un momento, la luz indicadora de la olla arrocera salta a la opción de mantener caliente y le indica que el arroz está cocido. Presione el botón de apagado nuevamente para apagar la olla arrocera.
¿Cómo ahorrar energía al cocinar arroz en una arrocera? Agregue la cantidad adecuada de agua al arroz lavado y remójelo en la olla arrocera durante 20 minutos antes. 30 minutos y luego encender la electricidad para calentar puede acortar el tiempo de cocción, hacer que el arroz sea delicioso y ahorrar electricidad. Al cocinar gachas, primero hierva el agua, luego ponga el agua hervida y el arroz en la olla para cocinar, de modo que el arroz esté en agua caliente a alta temperatura desde el principio, lo que favorece la expansión y ruptura del almidón, haciéndolo gelatinizado. Lo más rápido posible, lo que puede ahorrar un 30% de electricidad. Si desconectas la corriente nada más abrir la olla, cierras bien la tapa y cocinas a fuego lento durante unos 10 minutos, también se puede preparar la papilla, ahorrando energía y preocupaciones, matando dos pájaros de un tiro.
Cómo utilizar la arrocera 1 para cocinar gachas, remojar
Primero selecciona los ingredientes y mira qué ingredientes te gusta añadir a las gachas. Si es necesario poner ingredientes como frijoles en el recipiente con el arroz, primero déjelos en remojo durante unas horas.
2. Cocinar
En circunstancias normales, siempre utilizamos agua fría para cocinar gachas como el arroz. De hecho, es mejor utilizar agua hirviendo para cocinar gachas. Porque cocinar gachas con agua hirviendo no hará que el fondo de la olla se vuelva pegajoso, y lleva más tiempo y es más fácil de cocinar que cocinar gachas con agua fría.
Revolver
Para que la papilla cocida esté llena, también debemos revolver al cocinar la papilla. Revuelva durante un minuto mientras vierte el agua hirviendo y luego continúe revolviendo después de 10 minutos hasta que la papilla en la olla se espese.
4. Añade aceite
¿Alguna vez has notado una capa de aceite flotando en la olla cuando sales a un restaurante a tomar gachas? De hecho, cuando cocinamos nuestra propia papilla, también podemos poner un poco de aceite de cocina, para que la papilla cocida luzca más brillante y huela más fragante. (Tenga en cuenta que espere a que el aceite se cocine durante unos 15-20 minutos antes de escurrirlo).
5. Cocine por separado
También hay muchas personas que añaden todo lo que necesitan por conveniencia. Vierta todo de una vez en la olla. De hecho, deberíamos separarlos. Si necesitas sofreír, sofríe primero y luego agrégalo a la olla, para que la papilla quede más deliciosa.
6. Desbordamiento
Por ejemplo, algunos amigos encontrarán que cuando usan una olla arrocera para cocinar gachas, el agua siempre se desborda, así que no te preocupes. Mientras remojemos el arroz en agua caliente antes de cocinar la papilla, esta situación no sucederá.
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