¿Qué tipo de fruta es buena para la capa media del pastel? 11
La fruta se intercala entre las capas intermedias del pastel. No funciona muy bien porque la fruta contiene mucha agua. Se estropea fácilmente si se coloca en el medio del pastel y no es fácil mantenerlo fresco. Mételo en el frigorífico inmediatamente cuando esté listo.
La capa intermedia del bizcocho suele ser crema de chocolate y pasta de castañas. Hay que poner fruta. Recomendable melón. ..
Tartas Infantiles. Para divertirte, haz trozos pequeños y colócalos sobre la crema en el medio. Espero que ayude.