¿Cómo hacer tortas primaverales con carne de cerdo desmenuzada en salsa Beijing?
¿Cerdo? G20
¿Almidón? ¿Cantidad adecuada
vino de cocina? La cantidad justa
¿Sal? ¿La cantidad justa
rábano? ¿Un
pepino? Proyecto
¿Cebollas? La cantidad justa
¿Huevos? 2
¿Salsa de fideos dulces? Cantidades adecuadas
Cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y ajo
¿Cómo enrollar tortitas de primavera con carne de cerdo desmenuzada en salsa Beijing?
Tiras de cerdo, bol, remojadas en vino, sal y pasta de almidón.
Rompe dos huevos, hornéalos en una olla para formar rollitos, déjalos enfriar, corta los pepinos, las zanahorias y las cebollas en tiras y colócalos en un plato.
Ponga aceite en la olla, caliéntelo, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue la carne de cerdo marinada y desmenuzada, saltee hasta que esté cocido, agregue la salsa de fideos dulces, saltee hasta que esté completamente cocido. y servir.