¿Qué se puede sustituir por la maicena? ¿Qué se puede sustituir por la maicena?
1. El almidón de maíz se puede reemplazar con almidón de papa, almidón de frijol mungo, almidón de camote y almidón de trigo.
2, pero el efecto definitivamente será diferente. Si se utiliza para elaborar repostería, caramelos sin azúcar, etc. , el almidón de maíz se puede sustituir por estos almidones. Si se usa para producir alcohol como antibióticos, detergentes para ropa y productos para el cuidado de la piel, el efecto y la apariencia se verán afectados.
上篇: ¿Qué atracciones crees que pueden demostrar dónde está tu ciudad natal? 下篇: ¿Cuál es el método de cultivo del ginseng? Tecnología de plantación de ginseng\x0d\1. Descripción general\x0d\alias\bangchu\ginseng, ginseng de jardín. \x0d\Es la raíz del ginseng Araliaceae (p. schin-sengnees), y sus hojas también se usan como medicina y se llaman hojas de ginseng. Hierbas perennes. Naturaleza, sabor y función: dulce, ligeramente amargo. Es ligeramente cálido, nutre el qi, produce líquido, calma la mente y repone el qi. Producido en la montaña Changbai de Jilin, Liaoning, Heilongjiang, Hebei, Shanxi, Hubei y otros lugares. \x0d\II. Características de la planta\x0d\La planta de ginseng mide 33 ~ 66 cm de altura, con tallos cilíndricos, erguidos, lisos y sin pelo. Las hojas son palmeadas compuestas, con pecíolos largos, las hojas basales más pequeñas, folíolos ovalados, bordes finamente dentados, superficie verde y pelos escasos a lo largo de las hojas. Las umbelas son solitarias, con más de 4 a 40 flores pequeñas, de color amarillo verdoso. El extremo inferior del tallo suele estar partido y tiene raíces en la parte superior, comúnmente conocidas como cabezas de caña. \x0d\III. Características de crecimiento\x0d\Al Ginseng le gusta crecer en un lugar fresco, semisombreado y semisolado. Es tolerante al frío y evita la luz solar directa. Durante el cultivo se debe construir un cobertizo de sombra. El sol es adecuado antes de las 8:00 de la mañana y después de las 6:00 de la tarde. La luz solar directa del mediodía quemará las hojas de ginseng. Adecuado para crecimiento por debajo de 25 ℃. El suelo de humus forestal es el más adecuado para cortar ginseng, y el suelo de las tierras de cultivo también se puede plantar con estiércol de cerdo completamente descompuesto, compost y otros fertilizantes frescos. Se requiere que las tierras forestales de frondosas como robles, tilos y palos tengan suelos neutros o ligeramente ácidos. Al plantar ginseng en tierras de cultivo, lo mejor es plantar pastos y legumbres en el cultivo anterior, como maíz, sorgo, mijo, soja, trigo, etc. Los cultivos de raíces fueron peores que los cultivos anteriores. Donde se haya plantado ginseng, no volver a plantarlo a corto plazo. Miedo al agua estancada, evita la sequía. \x0d\Las semillas de ginseng se siembran tan pronto como se cosechan. La germinación tarda de 20 a 21 meses, y la germinación acelerada tarda de 8 a 9 meses. Debido a que las semillas de ginseng tienen dos procesos: posmaduración embrionaria y posmaduración fisiológica, se requieren ciertas condiciones de temperatura y humedad para completar este proceso. En condiciones de campo, las semillas se siembran en un suelo de 5 cm de espesor, la humedad del suelo es de aproximadamente el 35% y la temperatura del suelo desde la siembra hasta el agrietamiento de las semillas es de aproximadamente 17 a 18°C. En este momento, el cambio de temperatura del suelo de alta a baja se puede dividir aproximadamente en tres etapas: la primera etapa es desde la siembra hasta el punto visible del embrión de la semilla, con una temperatura promedio de aproximadamente 265438 ± 0 °C; La etapa es desde el punto visible del embrión de la semilla hasta 1/2 leche, la temperatura promedio del suelo es de aproximadamente 17,4 ℃. En la tercera etapa, el embrión ocupa la mitad del endospermo y se divide. En este punto, el endospermo continúa creciendo durante una etapa más. Después de más de tres meses de bajas temperaturas (alrededor de 5 ℃), cuando la temperatura primaveral aumenta a 11,8 ~ 15,2 ℃, la tasa de germinación puede alcanzar más del 90 % en aproximadamente 20 días. \x0d\IV. Tecnología de cultivo\x0d\1. El entorno elegido para plantar ginseng requiere un lugar libre de inundaciones, sequías, daños por viento y heladas. Al plantar ginseng en tierras de cultivo de zonas llanas, se deben elegir tierras con terreno elevado, suelo suelto y fértil, fuerte retención de agua y buen drenaje. El ginseng prefiere el suelo en zonas forestales podridas. Si el contenido de materia orgánica del suelo es bajo, se debe agregar fertilizante orgánico durante la preparación del suelo para hacerlo fértil y tener propiedades similares al suelo de humus forestal. Si se utilizan tierras de cultivo ordinarias como tierra agrícola, los cultivos anteriores de maíz, mijo, frijoles y trigo también son mejores, y también se pueden sembrar en primavera y convertirlos en abono verde en verano. Aplicar 1/3 de estiércol de cerdo descompuesto, hojas caídas descompuestas, abono verde (paja de soja) y abono para tortas y 1/3 de turba. Si la tierra está dura, agregue una cantidad adecuada de arena fina y mezcle 1/3 de ella tres veces. Al mezclar el suelo, se deben aplicar de 0,01 a 0,025 kg de superfosfato por metro cuadrado para aumentar la fertilidad, o 2,5 kg de estiércol de cerdo, 1 kg de tierra vieja, 0,5 kg de torta de frijoles y 0,5 kg de superfosfato por metro cuadrado. ser mezclado con el suelo del borde uniforme. Para cultivar ginseng en laderas, se deben seleccionar pendientes suaves con una pendiente de 5 a 25 grados y alta sequedad. Generalmente, de 20 a 30 grados es adecuado para plataformas y áreas montañosas. Si la pendiente es demasiado grande, es incómodo de operar y puede causar fácilmente la erosión del suelo. Se debe seleccionar un suelo con humus más espeso (aproximadamente 1,3 cm) y, si es posible, aplicar una cierta cantidad de fertilizante base. \x0d\Después de seleccionar la montaña, el sitio debe ser procesado. Retire los árboles y las piedras del sitio de construcción, luego corte los arbustos y el pasto del suelo, extiéndalos uniformemente en el suelo para que se sequen y encienda un fuego a su alrededor. Elija un día sin viento, despeje el espacio abierto, encienda un fuego. y convertir todo en carbón rojo. Apaga el fuego. Se puede enterrar en el suelo o regar con agua para agregar fertilizantes de fósforo y potasio para matar las plagas subterráneas. La temperatura del suelo aumenta, acelerando la descomposición. \x0d\Existe un principio para cultivar ginseng en zonas montañosas: "Usar sombrero, cinturón y botas" para evitar la erosión del suelo. Dependiendo de la pendiente más pronunciada, dejar un dique para bloquear el drenaje. La ubicación de la presa de drenaje se determinó después de quemar el sitio de construcción.