No debes saber que en Yunnan se cultivan árboles de té de hojas grandes.
Origen: Zonas de Lincang y Fengqing de Yunnan.
Té: té negro Dianhong.
El té negro de Yunnan, conocido como Dianhong, pertenece al sistema de cultivo de té de la familia del té negro. En el año M de la República de China, fue a Lincang, Baoshan, Fengqing, Xishuangbanna y otros lugares en el sur de la provincia de Nannan y el suroeste de Siria para preparar el famoso té de Yunnan a partir de las finas hojas frescas de los árboles de té de hoja grande de Yunnan.
Características del té:
Apariencia:
El té seco, apretado, graso y hermoso, es húmedo y de color dorado.
Aroma:
El aroma es fresco y duradero, el sabor es rico, fresco y excitante.
Color de la sopa:
La sopa endógena es brillante y colorida.
Envés de la hoja:
El envés de la hoja es liso, liso y brillante.
Método de preparación:
Recipiente de preparación y bol de porcelana blanca (mejor de vidrio).
La proporción de té es de 1:50 (ajustada según gusto personal).
La cantidad de hojas de té es de 6 a 8 g; la temperatura del agua de preparación es de 100 °C
¿Cómo identificar rápidamente el té negro de Yunnan?
En términos generales, el té negro de Yunnan se puede juzgar preliminarmente por dos características:
Primero: el naranja y el amarillo se distinguen por el color del cabello. El color dorado del té Dianhong Kungfu producido en Fengqing y. En otros lugares, el té negro se produce principalmente en Lincang, Donghai y otros lugares, ¡pero recuerda que no es necesariamente así! Porque la misma plantación de té tiene diferentes colores en distintas estaciones. Como dijo la policía, el color del té de primavera es ligeramente más claro y más amarillo; el té de verano es amarillo crisantemo primero; el té de otoño es principalmente amarillo dorado;
En segundo lugar, el Dianhong de Yunxian, Fengqing y Changning en el oeste de Yunnan se juzga por su fragancia. Tiene una fragancia floral, especialmente en algunas áreas de té en Yunxian, y el té producido en el sur de Yunnan. es el más obvio. La mayoría de los productos terminados tienen una hoja, un brote o dos hojas, que son apretadas, rectas y gruesas, y las plántulas son delgadas. Después de la preparación, el cabello dorado queda expuesto y la sopa queda espesa y transparente. Sabor, aroma duradero, sabor rico y fresco.