Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La diferencia entre la mano de Buda y la mano de Buda

La diferencia entre la mano de Buda y la mano de Buda

Diferentes familias y géneros

La papaya pertenece al género Papaya de la familia de las Cucurbitáceas, y también es conocida como “Calabaza”, “melón Shou”, “melón de cosecha” y “melón de cosecha”. Melón Yang". La bergamota es una planta cítrica de la familia Rutaceae y también se la conoce como bergamota, bergamota de cinco dedos o naranja de cinco dedos.

Diferencias de apariencia

Desde el punto de vista de la apariencia, también existen grandes diferencias entre los dos. Como sugiere el nombre, la mano de Buda tiene una forma extraña, como una palma con los dedos abiertos o como un puño. Cuando el fruto de la bergamota está inmaduro, el color de la piel es verde, y cuando está completamente maduro, se torna de un amarillo dorado muy llamativo. A diferencia de la mano de Buda, la forma de la mano de Buda tiene aproximadamente forma de pera. Hay cinco surcos longitudinales obvios en la superficie de la fruta y una línea de sutura en la parte superior. El chayote de piel verde es relativamente tierno, pero a medida que envejece, el color de su piel se vuelve blanco y el color de la pulpa del chayote es blanco lechoso.

Usos

El chayote se utiliza principalmente como alimento. No sólo se puede consumir como ensalada, salteado, sopa y otras verduras. También se puede consumir crudo como fruta. Y la bergamota se utiliza mucho. La pulpa de la bergamota es blanca, tierna, crujiente y dulce. Puede comerse fresca o procesarse como alimento para hacer conservas, té de bergamota, vino aromático, etc. Además, la bergamota tiene propiedades medicinales y suele cortarse en trozos y secarse al sol antes de su uso. Tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, calmando el hígado y el estómago. Generalmente se utiliza para tratar síntomas como tos con exceso de flema, opresión en el pecho y distensión abdominal, dolor de hígado y gases estomacales, pérdida de apetito, náuseas y vómitos.