Cinco recetas deliciosas para compartir
Puré de pimiento verde, zanahoria y ñame
Primero prepara ñame, zanahoria, pimiento verde y condimentos, luego limpia las zanahorias y el pimiento verde y córtalos en polvo, luego vierte un poco de aceite en la olla y sofreír. Cuando el ñame esté frío, presiónelo hasta obtener un puré, luego viértalo en un bol, agregue el pimiento verde frito, la zanahoria y el condimento, y estará listo para comer.
Sopa de Pescado y Zanahoria
Preparar la carne de bacalao, la zanahoria, la cebolla y los condimentos, luego lavar y picar la carne de bacalao, la zanahoria y la cebolla, cortarlos en trozos, agregar el caldo a la olla y llevar a ebullición, juntar el pescado y las verduras, agregar los condimentos después de cocinar y servir.
Sopa de repollo, moras y huesos de cerdo
Prepare las chuletas de cerdo, las hojas frescas de col y los condimentos, luego lave y triture las chuletas de cerdo, retire los restos de huesos y blanqueelas. una olla con agua hirviendo Retirar y reservar, agregar un poco de agua fría a la cacerola, agregar las chuletas de cerdo y otros condimentos, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante una o dos horas.
Sopa de dátiles rojos, hongos y rodajas de carne
Preparar dátiles rojos, hongos y carne magra, luego remojar los hongos hasta que estén tiernos, quitar el corazón de los dátiles rojos, cortar los magros en rodajas Carne, marinar con condimentos por un rato, luego agregar los hongos y los dátiles rojos. Poner en la olla, agregar agua hirviendo por media hora, agregar las rodajas de carne y comerla cuando esté cocida.
Gachas de ternera con verduras
Preparar la carne de res, el arroz, las espinacas, el caldo, las patatas, las zanahorias y las cebollas, luego triturar la carne, guisar las espinacas, las zanahorias, las cebollas y las patatas hasta obtener un puré. los ingredientes en la olla y cocínalos así.