La mejor receta de rellenos de mooncake de cinco nueces

Bollos de cerdo asado de cinco nueces: a: Granos de maní: 80 g, piñones: 25 g, nueces: 50 g, rodajas de almendra: 55 g, semillas de sésamo negro: 20 g.

30g de semillas de sésamo blanco, 80g de anacardos, 20g de semillas de sandía, 35g de semillas de girasol, 70g de avellanas, 10g de corcho, 15g de azúcar rosa, 20g de ciruelas.

b: Bizcocho de naranja: 150g, azúcar de melón de invierno: 105g, cerdo asado: 160g, hilo de cerdo: 55g.

c: Agua purificada: 140 g, azúcar fina: 80 g, azúcar en polvo: 80 g, licor fuerte: 50 g, harina de arroz glutinoso cocido: 260 g, aceite de maíz: 135 g, polvo de cinco especias: 3 gramos.

“Los pasteles de luna de cinco nueces son mis favoritos. El Festival del Medio Otoño llegará pronto. Haz algunos pasteles de luna que te gusten y reúnete con tu familia ~ Este relleno supremo de cinco nueces es fragante y está lleno de nueces. Es muy agradable comer uno. La sensación de una fragancia persistente en los labios y los dientes. Hice especialmente una receta baja en azúcar y aceite. Aquellos a quienes les gusta el aceite pesado y el azúcar pesado quieren agregar más azúcar y aceite a la receta. Espero que este pastel de luna de cinco nueces también les traiga un poco de dulzura al Festival del Medio Otoño ”

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