Proceso de producción de sangre artificial de pato

Materiales de procesamiento para sangre de pato: 50 kg de sal, 0,8 kg de carboximetilcelulosa sódica, 0,7 kg de citrato de sodio (anticoagulante), 0,5 kg (0,25 cada uno para extracción y preparación de sangre), 1,0 kg de cloruro de calcio (disuelto en 10 kg de agua), 48 kg de agua (soluble en sal 4; grupo carboxilo soluble 17; 27) Tecnología de procesamiento: extracción de sangre, filtración, llenado de ingredientes, perforación al vacío, esterilización, inspección, almacenamiento, extracción de sangre: coloque 0,25 kg de citrato de sodio en la sangre con anticipación en un recipiente; sangre de pato; almacenar en frío a 4-10oC para su uso posterior. Filtración: La sangre de pato enfriada se filtra a través de una malla de 10 para eliminar una pequeña cantidad de coágulos. Ingredientes: Mezcle 0,25 kg de citrato de sodio, 0,7 kg de carboximetilcelulosa de sodio, 0,2-2 cloruro de calcio (solución de emparejamiento) y 27 kg de agua. Llenado, desgasificación al vacío y envasado: la sangre de pato preparada se envasa en cajas de forma fija después de la solidificación, se sella térmicamente y se envasa al vacío; Esterilización: Coloque la sangre de pato envasada en agua caliente a 60-90°C durante 30-140 minutos (o esterilice en autoclave durante 5-40 minutos). Almacenamiento: Enfríe la sangre de pato esterilizada de forma natural y almacene los productos calificados a 0-4 ℃. La vida útil es de 1 mes. Indicadores de prueba: humedad kg; proteína > 0,25 g/kg de sal

El método de producción y fórmula exclusiva de sangre de pato 1. Explique el proceso de apertura de una tienda, incluida la ubicación de la tienda, la dotación de personal, la adquisición de materiales, etc. 2. Aprobación técnica detallada del proyecto, incluyendo selección, adquisición de materias primas, cambios de sabor, proporciones, etc. 3. Habilidades de gestión de tiendas para crear riqueza fácilmente.