¿Qué delicias locales de Guangdong has probado?
Envueltos en empanadillas de arroz al vapor. El manjar más famoso en Zhaoqing está hecho de carne de cerdo grasosa más frijoles mungo y otros ingredientes. Es grande y tiene suficientes ingredientes. Generalmente, se necesitan dos o tres personas para terminar una bola de masa de arroz. ¡Come en Guangzhou, cocina en Fengcheng y prueba en Chaoshan! Como auténtico cantonés, desde el té de la mañana hasta la sopa, desde el pollo hervido hasta el vapor, este es el sabor de mi ciudad natal. Pero tiene un gusto especial por la comida Chaoshan. Sin embargo, Chaoshan es un lugar famoso en el país y en el extranjero por su deliciosa comida, ¿no solo por las bolas de carne? Debido a la ternura de la carne, las albóndigas de carne son famosas, por lo que el estofado de carne en Chaoshan también es un manjar de primera calidad. ¡Las diferentes partes de la carne tienen sus propios sabores y vale la pena probarlas!
Los primeros rollos de arroz en Guangzhou, en realidad hay muchos bocadillos especiales en Guangzhou, pero estos rollos de arroz son uno de los bocadillos más distintivos de Guangzhou. Los rollos de arroz en Guangzhou se ven muy hermosos. La piel de los rollos de arroz es tan transparente que se puede ver el contenido del interior. A todos en Guangzhou les gusta comer rollos de arroz. Mucha gente los come en el desayuno y la salsa de los rollos de arroz está hecha especialmente, por lo que es bastante deliciosa.
Brotes de Bambú de Quang Ninh. El condado de Guangning es rico en bambú y hay muchas formas de comer brotes de bambú. Se pueden freír, preparar sopa o hacer pasteles. Cada forma de comer tiene características diferentes. Pudín de tofu sanshui. Es lo que los norteños llaman tofu dulce. Se elabora principalmente con agua de manantial de montaña y tiene un sabor tierno y suave.
Pollo hervido. Lo principal es cocinar el pollo hasta que esté cocido 5 minutos, luego cortarlo en trozos y mojarlo en salsa de soja con jengibre para comerlo. Queda más delicioso, pero es posible que algunas personas no lo acepten porque aún se puede. ver sangre en los huesos. La comida más deliciosa de la provincia de Guangdong se encuentra principalmente en el área de Chaoshan, y la actitud del pueblo Chaoshan hacia la vida continúa influyendo y fortaleciendo su cultura alimentaria. El escritor local Lei Duo dijo en un artículo que las características de la cocina de Chaozhou son "claras, ligeras, inteligentes y elegantes". Los chaoshan se han devanado los sesos y han utilizado casi todos los métodos de cocción: "cocinar crudo", "escaldar", "freír en seco", "guisar en agua", "ver las verduras pero no la carne"... La ligereza hace que todo sea fresco Y la ligereza mantiene todo fresco. Al brindarnos suficiente espacio, hace que la cocina de Chaozhou sea más accesible para otros grupos de personas.