¿Qué significa cuenco de nueve piezas?

El significado es el siguiente.

Jiudouwan[1], también conocido como Baba Banquet, Liushui Banquet, Nine Big Bowls, Nine Bowls, etc., es una de las especialidades tradicionales de Sichuan. Sus características se centran en la cocción al vapor. El plato lleva el nombre de los nueve platos principales de verduras al vapor. Son: cerdo al vapor frito suave, costillas de cerdo al vapor, ternera al vapor con harina, tortuga al vapor, pollo al vapor, pato al vapor, codo al vapor, cerdo relleno y blanca asada salada. Al mismo tiempo, "dou" en dialecto de Sichuan significa recipiente grande. El uso de un cuenco de nueve dou para referirse a esta escena también significa elogiar la gran cantidad de comida. Es una costumbre regional en las zonas rurales del país. Llanuras de Chengdu, donde las familias se casan, tienen hijos, construyen casas, etc. Espera, tenemos que celebrar un banquete, invitar a familiares y amigos a reunirse y celebrar un festín, comúnmente conocido como comer nueve cubos de tazones. El origen de este término se debe al uso popular de grandes cuencos para beber en Chengdu durante la República de China. Se llama "Nine Dou Bowls" porque normalmente hay nueve platos de comida en cada mesa. Además, hay otra razón por la que la gente considera el "nueve" como un número de la suerte. Hay dichos como "nueve-nueve longevidad", "nueve hijos triunfan en el examen imperial", "nueve durarán para siempre". Para un banquete de este tipo, "nueve tazones" son el estándar mínimo. Por supuesto, también hay familias pobres que ponen siete cuencos o familias ricas que ponen once cuencos. Hoy en día, la mayoría de los "nueve tazones" en el área de Meishan son alrededor de 20 tazones.