¿Cuáles son los nutrientes esenciales para el cuerpo humano?
La proteína es el macronutriente más importante.
El azúcar es la mejor energía para el cuerpo humano. Una vez digerido el azúcar, se transporta a las células junto con la circulación sanguínea, proporcionando energía dentro de las células y ayudando a sintetizar proteínas.
La grasa tiene el mayor valor de utilización fisiológica. Otra función importante de la grasa es la de proporcionar sustancias activas liposolubles y transportar vitaminas liposolubles. Por tanto, una dieta sin grasas puede provocar diversos trastornos metabólicos.
La fibra dietética es un nutriente esencial en una dieta equilibrada. La fibra dietética se encuentra sólo en alimentos vegetales. Comer más cereales integrales y verduras es una forma importante de obtener suficiente fibra.
Los minerales son elementos que aseguran la calidad de vida. Una vez que el cuerpo humano carece de ciertos elementos, aparecerán las correspondientes "rupturas" en el cuerpo.
Las vitaminas son nutrientes que mantienen la calidad de vida. Las vitaminas son compuestos orgánicos de bajo peso molecular que son indispensables para mantener el funcionamiento normal de las funciones fisiológicas humanas.
El agua es la fuente de toda vida. El agua es una sustancia esencial para todos los seres vivos y la necesidad de agua de las personas es a veces más importante que la de alimentos.