¿Qué marca de nido de pájaro es más auténtica?
Las marcas de nidos de pájaros más auténticas incluyen Calendar, Yan, Zhou Fengfeng Bird's Nest, Italian Conde, Old Expert, President Brand y Upstairs Bird's Nest Village. Los nidos de aves son nidos hechos de la saliva secretada por algunos vencejos del orden Swiftidae y varias especies de salanganas del género Swift, y mezclada con otras sustancias. Debido a que el nido de pájaro es rico en azúcares, ácidos orgánicos, aminoácidos libres y ácido siálico, tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer la sequedad y reponer el cuerpo. Como un tónico de alta gama que puede usarse como medicina y alimento. Es profundamente querido por los consumidores nacionales y extranjeros.
Pero, de hecho, el valor nutricional del nido de pájaro es muy limitado y la relación precio/rendimiento es extremadamente baja. Si sueles comer una cantidad adecuada de carne, huevos, leche y una cantidad adecuada de marisco podrás obtener todo el valor nutricional que el nido de pájaro puede aportar. Yun, doctor en ingeniería de alimentos del Departamento de Agricultura y Biología de la Universidad Purdue en Estados Unidos y director del Departamento de Nutrición e Higiene de los Alimentos de la Cuarta Universidad Médica Militar de China, dijo a los periodistas que tomar proteínas como Por ejemplo, el nido de pájaro no es tan bueno como los huevos y la leche. Desde la perspectiva de satisfacer las necesidades del cuerpo humano, la composición de aminoácidos del nido de pájaro no es buena y la nutrición que proporciona es proteína incompleta, que no es tan buena como la de los huevos y la leche.
Las principales zonas productoras de nidos de pájaros van desde Filipinas en el este hasta cuevas de islas desiertas cerca de la costa de Myanmar en el oeste, principalmente en Indonesia, Malasia, Sandakan, Singapur, Tailandia y el Mar de China Meridional. Islas. Entre ellos, la calidad de los nidos de pájaros en Indonesia es la mejor porque el clima y el ambiente allí son los más adecuados para que las golondrinas vivan juntas. La industria de los nidos de pájaros comenzó relativamente tarde en China, principalmente porque las calificaciones son desiguales y no se puede garantizar el vínculo de adquisición ascendente. Un gran número de productos de calidad inferior y falsificados inundan todo el mercado, lo que lleva a un desarrollo del mercado "de corta duración".