¿Cómo hacer jengibre, apio y mollejas de pato?
Pasos
Paso 11 de elaboración de jengibre, apio y mollejas de pato. Prepara los ingredientes.
Receta para hacer jengibre, apio y mollejas de pato 22. Cortar el pato estofado en rodajas; lavar el apio y cortarlo en rodajas finas con un cuchillo diagonal.
Paso 33. Hervir el agua en la olla, agregar el apio, blanquearlo hasta que se ponga blanco y transparente, retirarlo del río frío, escurrirlo y reservar.
Paso 44 de cómo hacer jengibre, apio y mollejas de pato. Vierta el aceite de canola en la sartén.
Paso 55. Agrega el apio y mezcla bien.
Paso 66. Añade las mollejas de pato marinadas y revuelve uniformemente.
Paso 77. Vierta el agua con sal y mezcle bien.
Paso 88. Agrega el jengibre picado y mezcla bien.
Cómo hacer jengibre, apio y mollejas de pato 99. Vierta la salsa de soja y ajuste al gusto.
Los pasos para hacer mollejas de pato con jengibre y apio son 1010. Las mollejas de pato salteadas con jengibre y apio se pueden comer inmediatamente.