¿Cómo hacer jengibre, apio y mollejas de pato?

Ingredientes: mollejas de pato estofadas, 3 tallos de apio, ingredientes auxiliares: aceite de colza, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de pimiento picado, cantidad adecuada de jengibre, 30 gramos de agua con sal, 50 ml.

Pasos

Paso 11 de elaboración de jengibre, apio y mollejas de pato. Prepara los ingredientes.

Receta para hacer jengibre, apio y mollejas de pato 22. Cortar el pato estofado en rodajas; lavar el apio y cortarlo en rodajas finas con un cuchillo diagonal.

Paso 33. Hervir el agua en la olla, agregar el apio, blanquearlo hasta que se ponga blanco y transparente, retirarlo del río frío, escurrirlo y reservar.

Paso 44 de cómo hacer jengibre, apio y mollejas de pato. Vierta el aceite de canola en la sartén.

Paso 55. Agrega el apio y mezcla bien.

Paso 66. Añade las mollejas de pato marinadas y revuelve uniformemente.

Paso 77. Vierta el agua con sal y mezcle bien.

Paso 88. Agrega el jengibre picado y mezcla bien.

Cómo hacer jengibre, apio y mollejas de pato 99. Vierta la salsa de soja y ajuste al gusto.

Los pasos para hacer mollejas de pato con jengibre y apio son 1010. Las mollejas de pato salteadas con jengibre y apio se pueden comer inmediatamente.