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¿Cuál es el plato más eficaz para adelgazar raspando aceite?

Fue justo después del Año Nuevo y la mayoría de mis amigos empezaron a trabajar. Realmente envidio a mis amigos que todavía están de vacaciones. En el nuevo año, tienen nuevos planes para su trabajo, pero también necesitan un nuevo comienzo en sus vidas. Por ejemplo, durante el Festival de Primavera, las personas de mediana edad solo entregan sobres rojos a los demás. ¿Sientes lo mismo?

Así que a continuación voy a comenzar mi plan de pérdida de peso. Conejo ha preparado 7 platos fríos para todos, especialmente indicados para adelgazar. Si comes así todas las noches, ¡la grasa desaparecerá silenciosamente! Y el clima es cada vez más cálido, por lo que comer más platos fríos también puede reducir el calor interno. Los amigos a quienes les guste pueden coleccionarlo, ¡todos los métodos son súper simples! Incluso si está en buena forma y no necesita perder peso, comer demasiada comida grasosa durante el Festival de Primavera aumentará la carga sobre su estómago. ¡Aprovecha esta oportunidad para darle una buena limpieza a tu barriguita! Coma más de este plato después de las vacaciones, es fácil raspar el aceite, los intestinos están cómodos y hay menos grasa. No te lo pierdas, gordo.

Primer plato: Repollo con salsa de sésamo

Ingredientes: Col china, ajo, 1 cucharada de salsa de sésamo, arroz rojo y chile.

1. Primero lavamos la col, la blanqueamos, ponemos en la olla media pizca de sal, la cocinamos unos 2 minutos y la sacamos.

2. Después de sacarla, poner la col en agua fría, luego escurrirla para que se seque, colocarla en un plato y picar el ajo y el mijo.

3. Untar una capa de salsa de sésamo sobre la col (si la salsa de sésamo queda más espesa hay que diluirla con agua y añadir un poco de sal), luego espolvorear con chile mijo y ajo en polvo, y Finalmente vierta aceite caliente.

Segundo plato: Pleurotus eryngii frío

Ingredientes: Pleurotus eryngii, huevos, hongo negro, cilantro, ajo.

1. Blanquear las setas de cardo en agua y cocinar durante unos 7 minutos. Remoje el hongo negro con anticipación en agua tibia, blanqueelo en agua hirviendo, extienda los huevos en tortitas redondas y luego córtelos en tiras.

2. Mezclar el jugo del bol, picar el mijo y el ajo, calentar un poco de aceite caliente, dejar enfriar el aceite un rato, agregar la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar y la esencia de pollo, remover.

3. Cortar el hongo ostra en trozos pequeños, triturar el hongo negro, verter el jugo en el bol y finalmente añadir el cilantro y remover uniformemente.

La tercera vía: polvo de raíz de helecho picante

Ingredientes: polvo de raíz de helecho, cebollino, ajo, pimienta, cilantro y mijo picante.

1. Cortar el mijo en aros, cortar el resto de ingredientes y reservar el polvo de raíz de helecho en agua tibia durante 30 minutos, para que no quede núcleo duro al cocinar.

2. Hervir el agua, verter el polvo de raíz de helecho remojado, cocinar durante unos 5 minutos hasta que no queden núcleos duros, sacarlo y ponerlo en agua fría, luego controlar el agua y secar. .

3. Mezclar el jugo en el bol. Vierta todos los ingredientes excepto el cilantro en un tazón pequeño, agregue vinagre balsámico, salsa de soja, esencia de pollo, aceite de sésamo y azúcar blanca, revuelva uniformemente, vierta el jugo del tazón en el polvo de raíz de helecho, revuelva uniformemente con palillos y espolvoree con cilantro. polvo.

Paso 4: Pepino mezclado con salsa de sésamo

Ingredientes: pepino, ajo, salsa de sésamo

1 Diluir la salsa de sésamo con agua fría, añadir la cantidad adecuada. cantidad de sal, y revolver con los palillos dejar que el tahini se derrita.

2. Limpiar el pepino, quitarle la cola, colocar el pepino entero sobre la tabla de cortar con el dorso de un cuchillo, darle unos golpecitos fuertes y observar cómo sale la pulpa del pepino. Los pepinos son más fáciles de probar.

3. Pica el ajo, pon el pepino y el ajo en un bol grande y empieza a preparar.

4. Agrega la pasta de sésamo preparada, la esencia de pollo y el aceite de sésamo, revuelve uniformemente y sirve.

Plato 5: Espinacas frías

Ingredientes: espinacas de agua, ajo, guindilla seca

1 Lavar las espinacas de agua, cortar el pimiento rojo seco en tiras. gajos y picar el ajo.

2. Hervir agua de la olla. No cortes las espinacas de agua. Vierte directamente en la olla y blanquea. Añade a la olla dos gotas de aceite de cocina y un poco de sal y blanquea durante más de un minuto.

3. Blanquear las espinacas hervidas en agua fría, escurrir el agua, verter un poco de aceite de cocina de la olla, añadir la mitad y la mitad del ajo en polvo y el pimiento rojo seco, sofreír hasta que estén fragantes y quemar. el aceite caliente sobre las espinacas.

4. Agrega la sal, la salsa de soja, la esencia de pollo, luego el resto del ajo y la pimienta y revuelve uniformemente.

Plato 6: Quimbombó frío

Ingredientes para preparar: quimbombó, ajo, mijo picante.

1. Lava la okra y córtala por la mitad para darle sabor fácilmente. Cortar el ajo en polvo, cortar el mijo en trozos pequeños, blanquear la okra en agua durante 2 minutos y dejar enfriar.

2. Coloque la okra en un plato, espolvoree con chile de mijo y ajo en polvo, mezcle con el jugo del tazón, agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar y sal, revuelva uniformemente y vierta la okra encima. , y marinar durante 2 minutos aproximadamente.

Curso 6: Hongo negro frío

Ingredientes: hongo negro, zanahoria, pepino, ajo, cilantro.

1. Envolver el hongo negro en agua tibia y espolvorearlo en pequeñas flores. Corta los pepinos y las zanahorias en diagonal, corta el cilantro en trozos pequeños y corta el ajo en trozos pequeños. 2. Hervir el hongo y ponerlo en una olla. Cuando las zanahorias estén casi fuera de la olla, las blanqueamos en agua.

3. Ponga los hongos y las zanahorias en agua fría, agregue el ajo picado al gusto, agregue media cucharada de aceite de chile, sal, azúcar, salsa de soja, esencia de pollo y aceite de sésamo y revuelva uniformemente.