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¿Qué sopa puede eliminar el calor y aliviar el calor interno?

Sopa de manzana, hongos de las nieves y manitas de cerdo

Ingredientes: Dos trozos de lomo de cerdo, dos manzanas, diez higos, medio hongo blanco, un poco de sal;

Elaboración: 1. Cortar el lomo de cerdo en trozos pequeños (a mí me gusta comprar lomo de cerdo. Por mucho tiempo que esté cocido, esta parte de la carne no quemará leña, y la textura quedará muy tierna y suave, muy apta para sopa), mosca agua (es decir, después de hervir la carne en agua cocinar durante medio minuto más para quitar la espuma del interior de la carne);

2. Remojar el hongo blanco en agua (puedes ponerlo en la sopa, o puedes ponerlo quince minutos antes de que la sopa esté lista. Lo principal es que depende del sabor que te guste. La primera sopa es más espesa y la segunda, a mí personalmente me gusta la primera. p>3. Lavar los higos, cortar las manzanas en trozos sin pelar, el lomo de cerdo, el hongo blanco y seis tazones de agua. Colocar en una olla a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.

4. ¡Añade un poco de sal al gusto al beber!