¿Cuánto magnesio debes consumir al día a partir de una dieta normal?

La Sociedad China de Nutrición recomienda que los hombres adultos necesiten unos 350 mg de magnesio al día, las mujeres adultas unos 300 mg, las mujeres embarazadas y lactantes unos 450 mg, los niños de 2 a 3 años 150 mg. 3- Niños de 6 años: 200 mg. La ingesta máxima permitida (UL) es de 700 mg/día.

La deficiencia de magnesio se manifiesta principalmente como ansiedad emocional, irritabilidad, tetania, hiperreflexia, etc. En circunstancias normales, debido al efecto regulador de los riñones, la toxicidad del magnesio generalmente no ocurre después de una sobredosis oral de magnesio. En casos de insuficiencia renal, la ingesta de grandes cantidades de magnesio por vía oral puede provocar toxicidad por magnesio, que se manifiesta como dolor abdominal, diarrea, vómitos, polidipsia, fatiga y, en casos graves, disnea, cianosis y midriasis.

El magnesio se encuentra ampliamente distribuido en las plantas, más en músculos y órganos, y menos en los productos lácteos. La tasa de utilización del magnesio en los alimentos de origen animal es mayor, alcanzando entre el 30% y el 40%, mientras que la tasa de utilización del magnesio en los alimentos vegetales es menor.