La receta de gachas de pescado crudo en el genio Kitchen God of Nine Dreams Wonderland

La receta del genio chef de gachas de pescado crudo en "Nine Dreams of Wonderland" es la siguiente:

1. Remoja los champiñones secos en agua tibia, luego lávalos y corta los tallos en tiras finas. Retire las hojas de apio, lávelas y pique. Cortar la carpa herbívora en rodajas finas. Pelar el jengibre, lavarlo y cortarlo en tiras.

2. Se lava el arroz. Agrega 1500ml de agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, vierte el arroz y cocina a fuego lento durante 45 minutos. Luego ponga a fuego alto, agregue los filetes de pescado, los champiñones rallados y el jengibre rallado y cocine por 4 minutos, luego apague el fuego.

3. Añade el apio picado, la sal y el aceite de sésamo al gusto.