¿Cuánto cuesta el bizcocho, natillas en polvo?

Las natillas en polvo son un aditivo alimentario y pueden omitirse.

Con 500 gramos de harina se puede hacer un bizcocho grande.

80 gramos de harina son suficientes para hacer un bizcocho de 8 pulgadas, 4 bizcochos, separar las claras y las yemas.

Te doy una receta:

4 huevos

Proteína

70 gramos de azúcar fina

3 gramos Sal a

Yema de huevo

D 80 g de harina baja en gluten (5 g de harina baja en gluten se pueden sustituir por 5 g de natillas en polvo).

40 gramos de aceite de soja

40 gramos de leche (agua)

10 gramos de azúcar fina

Este es un básico fórmula, en la que *(agua + aceite): harina: azúcar fina = 1:1:1.

Si debes añadir natillas en polvo, resta 5g de harina a la receta y añade 5g de natillas en polvo a la harina del bizcocho.

1. Agregue los ingredientes A al cilindro de mezcla, revuelva a velocidad media hasta que esté sacarificado, luego revuelva a velocidad alta hasta que sea difícil formar espuma.

2. Material D, revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que no queden partículas, luego agregue el material B y revuelva uniformemente;

3. Tome un tercio del paso 1, agréguelo al paso 2, revuelva ligeramente en el sentido de las agujas del reloj;

4. Regrese del paso 3 al paso 1 y luego gírelo en el sentido de las agujas del reloj hasta que esté uniforme.

5.