Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer el auténtico Pollo Kung Pao?

¿Cómo hacer el auténtico Pollo Kung Pao?

Detalles de ingredientes

Condimentos

Pechuga de pollo

Cantidad adecuada

Condimentos

Cebollas verdes

Una cantidad adecuada

Maní frito

Una cantidad adecuada

Grejos de chile

Una cantidad adecuada

Como guarnición Ingredientes

Sal

Un tercio de cucharadita

Salsa de soja ligera

Una cucharada

Salsa de soja oscura

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Dos cucharaditas

Vinagre balámico

Una cucharada

Azúcar

Media cucharadita

Zumo de jengibre

Una cantidad adecuada

Pasta de ajo

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Agua con almidón

Una cucharadita + una cucharada.

Pimienta de Sichuan en polvo

Cantidad adecuada

Pimienta blanca

Cantidad adecuada

Vino de cocina

Cantidad moderada

Picante

El gusto de alguien

Freír

Artesanal

Diez minutos

Consume mucho tiempo

Fácil

Difícil

Pasos para hacer pollo Kung Pao

Kung Pao Cómo hacer pollo cortado en cubitos: 1 1 La imagen de la materia prima es como se muestra.

Pollo Kung Pao Pasos: Golpea la pechuga de pollo con el dorso de un cuchillo y córtala en dados del tamaño de la uña del pulgar.

Instrucciones de Pollo Kung Pao: 1 cucharada de vino de cocina, 1/2 cucharada de aceite de cocina, 1/2 cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de almidón, marinar durante 10 minutos.

Cómo hacer Pollo Kung Pao: 4. Corta las cebolletas en rodajas.

Instrucciones para el Pollo Kung Pao: 5/5 Poner en una olla aceite, calentar del 70% al 80% de fuego y sofreír el pollo cortado en cubitos hasta que quede blanco.

Pasos para el pollo Kung Pao: 6 6 Agrega los chiles secos, las cebollas y una cucharadita de granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que estén fragantes.

Cómo hacer Pollo Kung Pao: 7: 7 Añade el jugo y sofríe hasta que esté espeso y seco.

Pasos para el Pollo Kung Pao: 8:8 Apagar el fuego y agregar el maní.