¿Existe una gran diferencia entre el Cordyceps sinensis cultivado artificialmente y el Cordyceps sinensis silvestre?
Identificación de autenticidad:
1. Fíjate en el color del auténtico Cordyceps sinensis, que se divide en dos partes: "gusano" y "hierba". La superficie de los "insectos" es de color amarillo oscuro a marrón amarillento claro, y el color de la mayoría de los insectos cambiará hasta cierto punto en la interfaz entre los insectos y la hierba. La parte de "hierba", que es la subbase, adquiere el color de las ramas muertas, que es más oscuro.
2. Hay 8 pares en la superficie ventral de Cordyceps sinensis, y 4 pares son muy obvios en el medio del cuerpo del insecto. El estroma surge de la cabeza del gusano y está ligeramente agrandado en la parte superior. La longitud puede alcanzar los 4-7 cm y el diámetro puede alcanzar los 0,3 cm.
3. Tras abrirlo, se puede ver el auténtico Cordyceps sinensis con unas líneas evidentes. Hay un núcleo negro en forma de "V" en el medio de Cordyceps Sinensis, y algunos también pueden ser puntos negros. Este núcleo negro es en realidad la línea digestiva del insecto.
4. Huele el auténtico Cordyceps sinensis. Tiene el olor ligeramente a pescado de los gusanos podridos secos y el aroma mixto de las setas de paja. Este es el olor único de Cordyceps sinensis.