Receta, como comer fideos fritos con pimientos encurtidos, y recetas caseras de fideos fritos con pimientos encurtidos

1 Lavar los pimientos y las cebolletas y reservar.

2. Picar los pimientos, picar una cantidad adecuada de cebolletas y reservar los granos de pimienta.

3. Añade la cantidad adecuada de agua a la harina y revuelve uniformemente. No viertas el agua de una vez, agrégala a la harina por etapas (ni muy fina ni muy espesa).

4. Sofreír los pimientos en la sartén con aceite y sacarlos.

5. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté fragante.

6. Vierte la pimienta en la cacerola de aceite, agrega la sal, los fideos de trece especias y la salsa de soja.

7. Alise los pimientos y coloque los fideos revueltos uniformemente sobre los pimientos.

8. Remueve la pimienta y la harina uniformemente y tritúralas con una pala.

9. Continuar sofreír y ajustar el tiempo según vuestro gusto. Si os gusta seco, sofreír un rato más.