Cómo preparar harina para pasteles
Ingredientes:
Una bolsa de harina (cualquiera que sea).
El método es el siguiente:
1. Preparar una bolsa de harina.
2. Escurrir el agua en una vaporera. la estera cocida al vapor, y extiéndala sobre la gasa;
3. Agrega la harina y extiéndela
4. mojar la harina;
5. Agua Después de hervir, cocinar al vapor durante media hora, luego apagar el fuego y abrir la gasa. La harina ya se ha formado grumos, no te preocupes, se deshará en cuanto la pellizques;
6. Colócala en un lugar ventilado para que se seque;
7. Después de tamizar, hacer harina baja en gluten.