¿Qué tal el filete ruso de primera calidad?
La carne es de buena calidad.
El bistec ruso de primera calidad tiene ricos patrones de mármol. Por lo general, solo el 2 % de la carne de res puede alcanzar este grado. La carne es muy tierna y tiene buen sabor.
El bistec ruso de primera calidad es un bistec Black Angus de pura raza, sólo superado por la carne Wagyu de primera calidad. Se alimenta con cereales durante 250 días, que es básicamente tres veces el estándar de alimentación con cereales del mercado.