¿Qué delicias de alto valor has cocinado?
Rollo de toalla Matcha
El nombre es realmente vívido y la forma realmente parece una toalla. Además del sabor del matcha, también existe el sabor del chocolate. Aquí te presentamos cómo probar el matcha. Amigos a los que les gusta el matcha, vengan a echarle un vistazo.
Ingredientes principales:
1 huevo, 100g de pandan en polvo, 200g de leche fresca, 10g de mantequilla. Complementos: 200 g de nata ligera, 2 cucharadas de mermelada de melocotón, 10 g de matcha en polvo, 20 g de azúcar. Pasos de práctica:
1. Batir un huevo con la leche y revolver uniformemente.
2. Mezcle el polvo de matcha y el polvo preparado, tamice con la leche recién revuelta, revuelva uniformemente con una licuadora, luego agregue la mantequilla derretida, revuelva y deje reposar durante unos 15 minutos, luego use un colador. filtrar.
3. Coloque una cucharada de masa en el plato de hierro, agite el plato de hierro para esparcirla uniformemente sobre el plato y luego coloque el plato en el microondas.
4. Colócalo en el microondas y caliéntalo a fuego alto durante aproximadamente un minuto hasta que esté cocido, luego sácalo y déjalo enfriar.
5. Poner la nata fresca en el frigorífico con antelación, sacarla, añadir 20g de azúcar y 2 cucharadas de mermelada de melocotón y remover uniformemente.
6. Colocar tres trozos de masa enfriada sobre el panel uno a uno y extender una capa de nata montada sobre la masa.
7. Dobla los bordes de la piel, luego enróllala por un lado y colócala en el frigorífico durante más de 30 minutos.
8. Después de sacarlo del frigorífico, utiliza un colador fino para tamizar una cucharada pequeña de matcha en polvo sobre el rollo.