¿Puedo hacer sushi sin cortina de bambú?

El sushi se puede convertir en rollos. Puedes hacer sushi enrollado a mano, poner el arroz y los ingredientes sobre las algas y finalmente enrollarlo como enrollamos una bolsa de papel.

Otro método consiste en hacer una bola de arroz con las manos. La bola de arroz es rectangular, el largo de la bola de arroz es el ancho de la palma de la mano y luego se cubre con un trozo de salmón y jamón. Estos métodos se pueden utilizar sin cortinas de sushi, que son muy comunes en Japón, pero rara vez se utilizan en los restaurantes de sushi chinos y no lo sabemos.

De esta forma, no es necesario que las algas sean grandes, ni es necesario reponerlas.

Déjame ponerte un ejemplo:

Sushi enrollado a mano:

(1) Primero coloca un trozo de alga (o alga que se puede usar directamente ) plano.

② Repartir el arroz de sushi uniformemente sobre las algas.

(3) Poner sobre el arroz diversos alimentos, como pescado, camarones, mariscos y otros mariscos, verduras, condimentos, picantes, salsas, etc.

(4) Por último, enrollar las algas formando un rollo por un extremo, sumergirlas en agua con un cuchillo y cortarlas en tiras redondas, uniformes y finas.