Cómo encurtir huevos de pato salados con cinco especias y cómo hacer que los cacahuetes con cinco especias sean más deliciosos.

Práctica:

1. Lavar los huevos de pato crudos comprados y secarlos con papel de cocina.

2. con vino blanco fuerte Lavar y secar;

3. Mida previamente la cantidad de agua necesaria para el recipiente de huevos de pato salados, agregue anís estrellado, pimienta, laurel y jengibre al agua, lleve a ebullición. hierva y cocine a fuego lento durante 5 minutos;

4. Luego agregue sal y revuelva continuamente hasta que el agua salada se sature

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6. Una vez lista la marinada, déjala enfriar, retira y canela, jengibre, reserva.

7. Limpia el recipiente sellado de huevos de pato salados, controla la humedad, vierte; la marinada, agregue con cuidado los huevos de pato que hayan penetrado en el vino y vierta la marinada en el fondo de la botella, no demasiado llena;

8. 30-40 días.

Maní crudo de cinco especias

Ingredientes

Media libra de maní crudo, 1 pizca de chile, 5 chiles secos, 2 anís estrellado, 2 cucharadas de cinco especias, canela 1 pieza, azúcar, rodajas de jengibre, sal.

Método de trabajo

1. Juntar todos los materiales, con menos de 5 cm de agua, y cocinar durante media hora.

2. .

Consejos

Si te gusta la comida blanda, cocínala más, y si te gusta la comida dura, cocínala menos. ¡Ja ja! Parece una tontería.