¿Qué debo hacer con los pasteles de mano que compré?
El kimchi coreano y los trozos de algas marinas son un manjar en la vida. Echemos un vistazo a estos pasos:
1. Remoje las algas secas en agua limpia con anticipación y lávelas varias veces.
2. Cortar en tiras largas.
3. Cortar la carne en trozos pequeños o picarla.
4. Añade la salsa de soja ligera, el ajo picado y la pimienta, mezcla bien, luego añade un poco de aceite de sésamo, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos.
5. Echa un poco de aceite de sésamo en la olla y caliéntalo.
6. Sofreír la carne marinada hasta que cambie de color.
7. Ponerlo en el mar y sofreírlo.
8. Añade 2 tazones de agua, lleva a ebullición la salsa de soja ligera y cocina a fuego lento durante aproximadamente media hora.
9. Quitar un poco de espuma de la superficie.
10. Añade pimienta, sal, condimentos y apaga el fuego.
Luego, introduzca un método para mezclar trozos de algas marinas:
Materiales
Una libra de trozos de algas marinas y un pimiento rojo.
Condimentos
Ajo en polvo, cebolla verde picada, salsa de soja ligera
Método de trabajo
1 Lavar y desmenuzar las algas y poner. en agua fría Hervir en la olla durante tres minutos, luego retirar el agua fría, exprimir el agua y cortar en trozos pequeños.
2. Añade aceite para ensalada a la olla, añade los granos de pimienta de Sichuan y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
Añade las algas desmenuzadas y sofríe durante tres o cuatro minutos. Añade la salsa de soja ligera y sofríe.
Añade la cebolla verde picada, rocía un poco de aceite de sésamo, espolvorea con semillas de sésamo blanco y retira de la sartén.
Nota:
Las tiras de algas se deben poner en la olla cuando el agua esté fría, para eliminar el olor a pescado de las tiras de algas.
Beneficios de comer algas:
1. Retrasar el envejecimiento
Las algas son ricas en calcio y yodo, lo que ayuda en la síntesis de la hormona tiroidea. La combinación de estos dos alimentos no sólo puede embellecer y nutrir la piel, sino también retrasar el envejecimiento.
2. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados EPA, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y la esclerosis vascular. Por tanto, comer algas marinas con regularidad puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
3. Elimina las flemas
La gente suele comer algas. El quelpo tiene un sabor salado y una naturaleza fría, y entra en los meridianos del hígado y los riñones. Tiene las funciones de expectorante, suavizante, diuresis y reductora de la hinchazón, y el efecto es bastante bueno.
4. El quelpo también es rico en selenio, que tiene efectos anticancerígenos.
5. Por ejemplo, el sésamo negro puede hacer que el cabello se vuelva negro, el jengibre puede hacer que el cabello crezca o las nueces pueden hacer que el cabello brille. ¿Pero sabes quién es el campeón del cuidado del cabello basado en alimentos? Son algas. Los expertos en nutrición creen que el consumo regular de algas marinas no solo puede complementar el yodo del cuerpo, sino que también tiene efectos especiales sobre el crecimiento del cabello, su hidratación y su brillo.