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¿Cómo combinar la sopa de melocotón con cinco dedos?

El melocotón de cinco dedos es una medicina herbaria china de uso común en el área de Lingnan. En el área hakka de Guangdong, a la gente hakka a menudo le gusta usar las raíces del melocotón de cinco dedos para hacer sopa. Su sopa tiene un sabor dulce y es una sopa muy saludable que se puede beber en cualquier época del año. ¿Cómo maridar con la Sopa de Melocotón Cinco Dedos? ¿Cuáles son los pasos específicos? Las siguientes son recetas comunes de sopa de melocotón Wuzhi:

El primer párrafo: Sopa de hueso de cerdo con melocotón Wuzhi. Método: 1. Lavar los melocotones y los cocos Smilax por separado, remojarlos en agua durante 15 minutos, luego sacarlos y lavarlos. 2. Picar los huesos de cerdo, lavarlos, hervir el agua, recogerlos y enjuagar; espuma en la superficie; 3. Después de llenar la olla con agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar todos los ingredientes y continuar cocinando 4. Luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas, finalmente agregar sal al gusto; , apagamos el fuego y servimos.

Segundo párrafo: Sopa de pollo con cinco dedos de melocotón. Método: 1. Retire los órganos internos de la gallina vieja, límpiela y córtela en 4 trozos grandes. Lavar la carne magra y cortarla en trozos grandes; 2. Agregar agua a la olla, llevar a ebullición a fuego alto, agregar la carne magra y llevar el agua a ebullición, luego retirar, quitar la espuma y luego. agregue los trozos de pollo y hierva el agua durante 3 minutos 3. Luego enjuague la espuma de la superficie de la carne magra de cerdo y el pollo con agua limpia y escurra el agua 4. Coloque los trozos de pollo blanqueados y la carne magra en la olla; agregue suficiente agua, deje hervir a fuego alto y retire la espuma que pueda volver a aparecer 5. Luego agregue los dátiles confitados, la baya de goji y el durazno de cinco dedos, cubra, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agrega sal al gusto y apaga el fuego.

El tercer elemento: Sopa Wuzhi de carne de melocotón y huesos de cerdo Dali. Elaboración: 1. Lavar los huesos de cerdo, picarlos en trozos, blanquearlos en agua hirviendo para quitarles la sangre, retirarlos y reservar 2. Luego lavar vigorosamente la carne, lavar los duraznos de cinco dedos y lavar el Ophiopogon japonicus; 3. Agregue suficiente agua a la olla, vierta el Ophiopogon japonicus y las costillas de res. 4. Luego vierta los huesos de cerdo y los duraznos de cinco dedos en la olla para sopa. y continuar cocinando a fuego lento durante 2-3 horas. Sazone con sal antes de apagar el fuego.

La sopa de melocotón con cinco dedos es deliciosa y se puede combinar con muchos ingredientes. Esta sopa tiene sabor a leche de coco y está deliciosa. Hay muchos tipos de carne para el melocotón, como pollo, huesos de cerdo, costillas, carne magra, paloma, patas de cerdo y pato. También puede agregar una cantidad adecuada de cocos Smilax, fruta Gorgona y Codonopsis pilosula para mejorar los efectos de eliminar la humedad, promover el qi y fortalecer los músculos.