¿Qué frutas y verduras contienen vitamina B?

Las vitaminas B se encuentran ampliamente en el salvado de arroz, el salvado, la levadura, el hígado animal, las verduras integrales y otros alimentos.

1. Arroz negro

El arroz negro contiene proteínas, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina E, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc y otros nutrientes, y es rico en nutrientes. El arroz negro contiene principalmente de 1 a 3 veces más sales inorgánicas como manganeso, zinc y cobre que el arroz; también contiene ingredientes especiales como vitamina C, clorofila, antocianinas, caroteno y glucósidos cardíacos de los que carece el arroz.

2. Espinacas

La espinaca es conocida como el “modelo nutricional estudiante”. Es rica en carotenoides, vitamina B, vitamina C, vitamina K, minerales (calcio, hierro de calidad). etc.), coenzima Q10 y otros nutrientes.

3. Cacahuetes

Los frutos del cacahuete contienen proteínas, grasas, azúcar, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K, además de minerales como calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes., contiene 8 tipos de aminoácidos y ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano, incluidos lecitina, colina, caroteno, fibra cruda y otras sustancias.

El contenido de grasa es 44-45, el contenido de proteína es 24-36 y el contenido de azúcar es aproximadamente 20. Rico en vitamina B2, PP, A, D, E, calcio y hierro. Y contiene tiamina, riboflavina, niacina y otras vitaminas. Puede promover el desarrollo de las células cerebrales humanas y mejorar la memoria.

4. Peras

La pera es deliciosa, la carne es crujiente y jugosa, agridulce, y el sabor es aromático y hermoso. Rica en azúcar, proteínas, grasas, carbohidratos y múltiples vitaminas, juega un papel importante en la salud humana.

5. Melón Hami

El melón Hami no sólo es dulce, sino que también es rico en valor nutricional. Según el análisis, la materia seca del melón contiene 4,6-15,8 azúcares, 2,6-6,7 celulosa, ácido málico, sustancias pectínicas, vitaminas A, B, C, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros elementos. El contenido de hierro es de dos a tres veces mayor que el del pollo y 17 veces mayor que el de la leche.

6. Níspero

El níspero maduro tiene un sabor dulce y es rico en nutrientes, entre ellos diversos fructosa, glucosa, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B, C. etc. El contenido de caroteno ocupa el tercer lugar entre todas las frutas. La medicina tradicional china cree que el níspero tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y calmar la sed. Pelar el níspero al comerlo.

Además de consumirse fresca, la carne de níspero también se puede convertir en agua azucarada enlatada o se puede utilizar para hacer vino. Las hojas, frutos y huesos del níspero contienen amigdalina.

Materiales de referencia: People's Daily Online - Los expertos recomiendan comer más alimentos ricos en vitamina B para prevenir la somnolencia primaveral

Enciclopedia Baidu - Vitaminas B