¿Cuándo añadir levadura en polvo al hacer pasteles?

Al realizar tartas, galletas o postres, primero mezcle el polvo para hornear y el polvo seco (harina seca), luego agregue una cantidad adecuada de agua a unos 30°C y revuelva para vaporizar y hornear.

Cómo hacer bizcocho de dátiles rojos

1. Ingredientes

Ingredientes principales: 40 gramos de dátiles, 40 gramos de leche, 2 huevos, 40 gramos de moreno. azúcar baja en gluten 80 gramos de harina

Accesorios: 10 gramos de azúcar fina, 40 gramos de aceite de maíz, 3 gramos de levadura en polvo

2. p>1. Corta los dátiles en trozos pequeños, remoja la leche durante 1 hora y usa un rompe paredes o un procesador de alimentos para hacer puré

2. Pon los huevos, el azúcar moreno y el azúcar fina en el huevo. batidor

3. Batidor eléctrico Batir el huevo líquido a velocidad media durante unos 5 minutos. El huevo líquido batido es relativamente delicado y el líquido del huevo que gotea no desaparecerá inmediatamente.

4. Vierta el puré de dátiles y el aceite de maíz y continúe batiendo durante 1 minuto.

5. Tamice la harina baja en gluten y la levadura en polvo.

6. Remueve rápidamente y no quedarán partículas de harina.

7. Vierte en el molde y sacude para que se formen burbujas grandes.

8. Coloca la rejilla inferior del horno precalentado a 165 grados durante 35 minutos.

9. Sácalo mientras esté caliente, agítalo ligeramente unas cuantas veces, déjalo enfriar y luego desmoldalo.