Cómo escribir 150 palabras sobre tiras de cerdo con sabor a pescado para estudiantes de quinto grado

Nombrado así por el sabor del pescado. El cilantro de pescado sólo estuvo disponible en las últimas décadas, y su creador fue un chef de Sichuan en los primeros años de la República de China. Un estudio de Chengdu publicado en 1909 incluyó 1.328 tipos de cocina de Sichuan, pero no había ningún pescado con cilantro, lo que demuestra que el pescado con cilantro sólo puede aparecer después de 1909. El "sabor a pescado" de la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado se elabora con pimientos encurtidos, sal de Sichuan, salsa de soja, azúcar, jengibre picado, ajo picado y cebolla. Este condimento no tiene nada que ver con el pescado. Se llama "Chongqing Xiang" por imitar los condimentos y métodos de la cocina popular del pescado de Sichuan. Tiene las características de salado, dulce, ácido, picante, fresco y fragante, y sabe muy bien cuando se usa para cocinar.

El sabor a pescado es uno de los principales sabores tradicionales de la cocina de Sichuan. El plato terminado tiene olor a pescado, pero el sabor no proviene del "pescado", sino que se remoja en pimiento rojo, cebolla, jengibre, ajo, azúcar, sal y salsa de soja. Este método se deriva del método único de condimento para cocinar pescado de Sichuan y se ha utilizado ampliamente en los platos de Sichuan. Tiene las características de sabores salados, ácidos, dulces, picantes, fragantes, frescos y ricos a cebolla, jengibre y ajo.