¿Puedo sustituir el vino de cocina utilizado para hacer estofado de ternera con patatas por cualquier otro vino?

Puedes agregar cerveza. La carne se pudrirá rápidamente y estará deliciosa. No saborearás la cerveza en absoluto, y las enzimas de la cerveza pueden descomponer la grasa de la carne, lo cual es excelente.

Poner La cantidad de cerveza es sobre sumergir todas las verduras con agua, mitad vino y mitad vino de cocción, solo un poquito, como una cucharadita, también se puede usar vino de arroz glutinoso