Deliciosa pierna de cordero asada Baoding

Baoding es una ciudad de comida gourmet, la más famosa de las cuales es la pierna de cordero asada. En toda la ciudad, todos los restaurantes y puestos de carretera importantes tienen su propia versión, pero ¿cuál tiene la mejor pierna de cordero asada?

En primer lugar, si quieres preguntar qué restaurante es la pierna de cordero asada más famosa de Baoding, debes ser el restaurante Xinglong. Su especialidad es la pierna de cordero, de carne tierna y asada a muy alta temperatura. Queda crujiente por fuera y tierna por dentro. Se dice que la historia de este restaurante se remonta a la dinastía Qing y se puede decir que es uno de los restaurantes de barbacoa más antiguos de Baoding.

Sin embargo, en Baoding, el restaurante Xinglong no es el único restaurante que ofrece deliciosos muslos de cordero asados. Por ejemplo, la pierna de cordero asada de la tradicional familia del Maestro Liu también tiene un sabor muy auténtico. Se dice que su receta secreta solo se transmite dentro de la familia. En los pequeños restaurantes rurales las sencillas piernas de cordero asadas también pueden quedar muy tiernas y deliciosas. Por ello, en Baoding existen muchos tipos de muslos de cordero asados, cada uno con sus propias características.

En definitiva, no importa qué sabor de pierna de cordero asada te guste, puedes comerla en las calles de Baoding. Podrás degustar muslos de cordero asados ​​con diferentes precios, diferentes sabores y características únicas. Estos restaurantes de pierna de cordero asada también se han convertido en un lugar para que los ciudadanos y turistas de Baoding se reúnan y disfruten de una comida deliciosa, y se han convertido en una parte importante de la cultura gastronómica de Baoding.