¿Qué es la carne de cerdo al vapor con harina de arroz y dónde es famosa?

La carne de cerdo al vapor es un plato carnoso graso pero no grasoso, salado y dulce. Es muy popular en China, especialmente en el sur de China. Es muy común en Sichuan, Fujian, Hubei, Hunan, Zhejiang, Jiangxi y otros lugares de mi país. Existe una forma tradicional de hacer carne al vapor, pero las personas en diferentes regiones eligen diferentes ingredientes al preparar carne al vapor. Por ejemplo, el taro, las judías verdes y la calabaza se pueden usar como ingredientes para la carne al vapor, y quedará particularmente deliciosa. el futuro. Pasos/Métodos:

1 La principal materia prima de la carne de cerdo al vapor es la panceta de cerdo, porque la panceta de cerdo es particularmente fragante. Además, los fideos de arroz deben prepararse a su gusto y con los condimentos que más le convengan. La carne al vapor elaborada de esta forma queda crujiente y refrescante, deliciosa y no grasosa. Es un plato que a todo el mundo le gusta comer.

El proceso de operación específico es preparar una panceta de cerdo, lavarla y picarla en trozos pequeños, luego marinarla con algunos condimentos, remojar los fideos de arroz preparados anteriormente, luego sacarlos y escurrirlos, freír. Primero los fideos de arroz, luego los cortamos en trozos pequeños, los freímos y los ponemos en un recipiente.

3 Luego revuelve uniformemente los fideos de arroz fritos y la panceta de cerdo picada, agrega una cantidad adecuada de sal al gusto, agrega un poco de almidón y finalmente haz bolitas redondas, luego ponlas en una olla y cocínalas al vapor durante 20 minutos. Es delicioso y refrescante, y a la mayoría de la gente le gusta.

Cosas a tener en cuenta

La carne de cerdo al vapor se puede convertir en su carne de cerdo al vapor favorita según su propio gusto. En el Sur, este plato es indispensable en una mesa suntuosa. Generalmente es raro en el norte. Si quieres comer este plato, puedes ir al sur. Es realmente delicioso, fragante pero no grasoso. También puede utilizar los métodos presentados anteriormente para preparar la carne al vapor de su elección.