¿Es mejor tener un ambiente ácido o un ambiente alcalino en el cuerpo humano?

Buena alcalinidad

El desequilibrio ácido-base es una causa importante de enfermedad. Mantener el equilibrio ácido-base requiere una dieta razonable y una nutrición equilibrada. Cuando el pH de la dieta es débilmente alcalino, los productos de desecho del cuerpo pueden eliminarse rápida y completamente y es menos probable que se acumulen en el cuerpo. (Cuando el valor del pH de los fluidos corporales está entre 7 y 7,4, el cuerpo está más sano y tiene la inmunidad más fuerte, lo que puede prevenir eficazmente la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la gota y otras enfermedades). Si las sustancias ácidas se acumulan demasiado en el cuerpo , no solo puede provocar cambios en el metabolismo, trastornos endocrinos, envejecimiento acelerado y diversas enfermedades. Según las pruebas, los fluidos corporales de todos los pacientes con cáncer son ácidos y cuanto más grave es la enfermedad, menor es el valor del pH. Las células cancerosas son más activas en los fluidos corporales ácidos.

Los alimentos ácidos son alimentos que contienen mucho cloro, azufre y fósforo, y los metabolitos finales en el organismo son ácidos. Este tipo de alimentos incluye principalmente carne de ganado y aves, pescado y camarones, huevos, cereales y frutas duras como maní, nueces, avellanas, etc.

El alimento alcalino es un alimento que contiene gran cantidad de calcio, potasio, magnesio y otros elementos y el metabolito final en el organismo es alcalino. Dichos alimentos incluyen diversas verduras, frutas, frijoles, leche y frutas duras como almendras y castañas.

Para mantener un buen equilibrio ácido-base también es necesario prestar atención a los siguientes puntos:

1. Satisfacer las necesidades de agua del cuerpo. Incluyendo agua en los alimentos, la ingesta diaria de agua no debe ser inferior a 2000 ml. Para mantener el equilibrio metabólico, también es un aspecto importante el mantenimiento del equilibrio de líquidos corporales.

2． Reduzca el consumo de sal a no más de 5 gramos por día. Muchos alimentos contienen sodio, por lo que tu dieta debe ser ligera y liviana. Este también es un factor importante para mantener la salud y prevenir el envejecimiento.

3． Coma más verduras y frutas para complementar las vitaminas y minerales del cuerpo y neutralizar el exceso de sustancias metabólicas ácidas en el cuerpo.

4． Coma menos alimentos grasosos, asados ​​a la parrilla, ahumados y con tocino, y menos alimentos fríos para mantener el qi del estómago y proteger las capacidades de digestión y absorción.

Adjunto: Palabras claves para alimentos ácidos y alcalinos

1. Alimentos fuertemente ácidos: carne de res, cerdo, pollo, atún, ostras, fletán, queso, cordero, arroz, trigo, pan, alcohol, maní, embutidos, azúcar, galletas, azúcar blanca, etc.

2． Alimentos ligeramente ácidos: jamón, huevos, langosta, pulpo, calamares, trigo sarraceno, mantequilla, guisantes, anguilas, pescado de río, chocolate, cebolletas, fideos huecos, tofu frito, etc.

3． Alimentos fuertemente alcalinos: leche, té, caquis, pepinos, zanahorias, rábanos, espinacas, cítricos, uvas, taro, algas marinas, higos, pasas, etc.

4． Alimentos débilmente alcalinos: patatas, repollo, brotes de bambú, setas, colza, calabaza, tofu, manzanas, peras, plátanos, cerezas, etc.