¿Cuál es la mejor forma de cocinar comida cantonesa?
Los huevos revueltos Lianggua son súper sencillos, pero los huevos Lianggua se deben freír hasta que estén recién cocidos. Si están demasiado cocidos, no sabrán bien.
Asar un pollo entero es más sencillo y rápido que asar costillas, y una olla arrocera servirá.
Costillas de cerdo fritas con apio, calamares fritos con coliflor, pescado al vapor, verduras hervidas...
Esto es lo que suelo comer en casa
Cerdo con pepino sopa de costillas, agregue un poco de azucena, ñame, ginseng americano, delicioso y fresco, sin fuego.
Carne de Lianggua, este es un plato tradicional cantonés si la carne se reboza con clara de huevo quedará muy tierna.
He comido tripas de pescado y huevos revueltos antes. Las tripas de pescado y los huevos se fríen y se mezclan al final.
Las costillas de cerdo quedan deliciosas con cebolla.
Col salteada con tofu
Olla de tofu y cabezas de pescado