¿Cómo es el banquete en tu zona rural? ¿Qué platos hay?
En nuestra oficina, las bodas y funerales son organizados por el Capitán Lu del pueblo. Su familia está a cargo, por lo que no es necesario buscarlos. La gente ocupada, naturalmente, es organizada por el líder del equipo. Jóvenes guapos y bellezas sirven los platos, los tíos y tías cortan verduras y cocinan, acompañan a los invitados con elocuencia y los familiares y propietarios del equipo llevan las cuentas uno por uno.
Se pueden alquilar platos, cuencos, mesas, taburetes y tiendas de campaña de tela a rayas de colores con un chef por unos cientos de yuanes.
Todo el mundo en las zonas rurales cría cerdos y básicamente los mata, o mata primero una oveja para consolar a la gente ocupada.
Normalmente una mesa de ocho personas, diez platos, perfecto, fideos con cerdo, codillo, codillo, hígado, pollo (pollito estúpido de zona rural), pescado, (pescado agridulce, gambas, batatas Albóndigas, cabeza de león y sopa (melón de invierno, sopa de ternera) se comen una a una, junto con los platos Puedes comer lo que quieras
Vino, cerveza, cerveza de nieve, vino blanco. , (vino blanco puro de grano bajo en alcohol), te permite beberlo uno a uno.
Por supuesto, hay gente de todas las edades, mayores y jóvenes, comiendo con entusiasmo entre el paño rayado. cobertizo, esta es la sencilla costumbre popular en las zonas rurales.
Debe ser pescado. Al final, la gente de las zonas rurales busca suerte.
Tenemos tres tradicionales. banquetes en Sichuan hoy, encurtidos al vapor, carne, junto con la cocina moderna
Hay diferentes tipos de platos, pero el arte del tacto no puede determinar el sabor, y en las condiciones locales desconocidas y pobres, sí. Es necesario ahorrar dinero en platos de alta gama.
Los banquetes en las zonas rurales son generalmente fríos y calientes, y en algunas zonas rurales de la ciudad se encuentran disponibles pollo, pato, pescado y mariscos. ! Con la mejora, el banquete también ha sufrido grandes cambios.
Solemos tener cuatro platos fríos (cacahuetes, huevos estofados, gelatina, tofu estofado), ocho platos duros, tortas de pescado Jingchu y cerdo al vapor. con fideos de arroz!, albóndigas, pescado al vapor, pollo estofado, ternera asada con rábano, tortuga o pescado estofado, además de una olla caliente, y el último plato (chucrut y cerdo desmenuzado).
Cerdo estofado, longan. carne y cerdo estofado Carne, pollo estofado, pato estofado, pato estofado, pato asado konjac, albóndigas en sopa clara, manitas de cerdo estofadas con frijoles blancos, costillas de cerdo estofadas, pescado agridulce, tofu picante, tortuga en escabeche, camarones secos, pescado seco, tiras de pimiento verde, rodajas de lechuga roja, salteado de pimiento seco y aceite, guisantes vegetarianos salteados, arroz blanco agridulce, arroz verde con ajo picado, costillas de cerdo y sopa de rábano, hongo blanco. y sopa de bayas de goji, etc.
Por ejemplo, la cocina de Hunan es bastante picante durante las vacaciones del Año Nuevo Chino, a la gente le gusta una variedad de carnes y una variedad de platos especiales. pimientos mezclados con otros pimientos de Hunan. De hecho, hay muchos platos deliciosos. Hablemos de los platos de banquete en Hunan.
El primer plato es el famoso cerdo estofado con ciruela y repollo. , se guisa con carne de cerdo y ciruelas en escabeche, pero se incluye en la mayoría de los banquetes. Un plato famoso, pero el plato famoso también tiene el sabor original de la carne.
El segundo plato famoso es el pollo al vapor. Los berros no pueden faltar en ninguna comida. La riqueza puede llegar. Estos músculos se guisan con pollo desnudo.
El tercer plato más famoso cada año es el pescado estofado. Más que suficiente. También es un hermoso símbolo. La carpa estofada también es amada por la población rural.
Creo que las costumbres en diferentes regiones deberían ser diferentes. Ahora solo quiero celebrar un siglo. -Antiguo banquete para mis hijos, y el comité de bodas y bodas del pueblo contratará a un chef para que lo haga. El estándar general es que el plato principal sea un pescado de agua dulce, un pescado de mar, un pollo, una albóndiga de Sixi y un pepino de mar. Un abulón, una gamba, un codillo y un cerdo.