¿Cuál es el contenido de alcohol más alto del vodka ruso?
El vodka polaco, después de ser destilado repetidamente 70 veces, tiene un contenido de alcohol de hasta 96, lo que lo convierte en el licor de mayor pureza del mundo. Las principales materias primas son los cereales y las patatas.
El grado del vodka común en Rusia generalmente está entre 40 y 60 grados. Los rusos que popularizaron el vodka por primera vez estipularon que sólo cuando el grado sea superior a 40 grados se le puede llamar vodka. En el siglo XIX, los científicos rusos concluyeron que el vodka perfecto debería tener una temperatura de 38 grados, mientras que el estándar establecido por la Unión Europea es de 37,5 grados.
El vodka (водка) es una bebida alcohólica tradicional rusa. El vodka se elabora a partir de cereales o patatas y se destila en alcohol con un grado de hasta 95 grados. Luego se diluye con agua destilada de 40 a 60 grados y se filtra a través de carbón activado para hacer que el vino sea más cristalino, incoloro, ligero y. refrescante, que hace que la gente se sienta incómoda. Dulce, no amargo, no astringente, simplemente estimulante como el fuego, formando las características únicas del vodka. Por tanto, entre los distintos licores base para cócteles, el vodka es el más flexible, adaptable y elástico.
Datos ampliados
Los polacos creen que el vino llamado Gorzalka por Rusia apareció entre los siglos VIII y XII. Los primeros vodkas procedían del vino helado. Debido a que el punto de congelación del alcohol es menor, primero desecha la parte congelada del vino, y el resto es básicamente resultado de la destilación.
La tecnología de destilación más avanzada apareció en el año 1400 d.C. En los primeros tiempos, los polacos usaban el vodka como medicina. Los historiadores polacos creen que los polacos adoptaron este nuevo método de destilación para producir vodka de mejor calidad. En 1772, Polonia se dividió en Rusia, Prusia y el Imperio Austrohúngaro. Creen que durante este período el vodka llegó a Rusia desde Polonia.
Se cree generalmente que la aparición oficial del vodka fue en 1478 cuando Iván III de Rusia confirmó el monopolio nacional de este tipo de licor que tanto gustaba beber a los rusos. En 1553, Ivan Thunder abrió la primera taberna de vodka en Moscú, que resultó muy rentable. El siglo XIX fue un siglo sólido para que el vodka ocupara el mercado internacional.
Aunque el vodka tiene una alta pureza alcohólica, originalmente recibió un nombre común: nº 265438 0 vino de mesa. Desde entonces, ha tenido muchos nombres, como "vino de pan" y "shochu". No fue hasta principios del siglo XX que se le denominó oficialmente "vodka". Esto se debe a que este tipo de licor contiene más agua que vino, por lo que la palabra rusa para agua es homófona.
Enciclopedia Baidu-Vodka