¿Qué es la Selva Negra?
El nombre Selva Negra proviene del alemán Schwarzwald, que significa "selva negra". Es un paisaje natural famoso en el suroeste de Alemania. Como sugiere el nombre, hay una gran área de bosque densamente cubierta en la tierra montañosa continua que tiene 160 kilómetros de largo de norte a sur y de 20 a 60 kilómetros de ancho de este a oeste. Debido al denso bosque, parece oscuro. desde la distancia.
Además de su hermoso paisaje natural, la Selva Negra es más atractiva para los turistas por sus ricos recursos geotérmicos. Muchas ciudades de las montañas son centros turísticos de aguas termales. En invierno también hay aquí muchas estaciones de esquí y es uno de los centros de deportes de invierno de Alemania.
A grandes rasgos, la Selva Negra se divide en tres partes: norte, sur y centro.
La parte norte de la Selva Negra, desde Baden-Baden hasta Freudenstadt, está muy densamente boscosa. A lo largo de la sinuosa carretera 500 hay grandes bosques de pinos y abetos a ambos lados. Debido a las hojas más oscuras y al denso bosque, se puede ver un espeso verde oscuro desde la distancia. También hay algunos pequeños lagos en el medio, los más famosos son Mummelsee y Wildsee.
La Selva Negra Central, desde Freidenstadt hasta Friburgo. Las principales atracciones incluyen el Freilichtmuseum, que alberga una colección de casas de madera de estilo tradicional del sur de Alemania; y el Wasserfall, una cascada alpina cerca de Triberg con una pequeña caída. Debido a que está ubicada en el bosque, parece extremadamente tranquila.
La parte sur de la Selva Negra, desde Friburgo hasta la frontera suiza. El paisaje aquí es muy similar al de Suiza, con cada vez más colinas cubiertas de hierba. Los bosques ya no están conectados y las laderas entre ellos han sido taladas para pastos.
El reloj de cuco es una especialidad de la Selva Negra.
Luego está la receta del Pastel de la Selva Negra
Preludio de la Selva Negra - Bizcocho de chocolate (Versión para microondas)
Ingredientes: Dos huevos, 55% de alto -gramos de harina de gluten, 50 gramos de azúcar (puedes agregarla según convenga), 5 gramos de levadura en polvo, media taza de agua tibia, 15 gramos de cacao en polvo, 1 cucharada de mantequilla (derretida), 1 cucharada de mantequilla. (Después de derretir) 1 cucharada
1. Preparación
(1) Batir los huevos con el azúcar 3 veces, no olvides batirlos
(2) Derretir la mantequilla en el microondas
(3) Agrega el cacao en polvo al agua tibia
(4) Revuelve bien la harina y el polvo para hornear
2. Revuelve
Vierta la mantequilla en los huevos batidos, luego agregue el cacao en polvo, luego agregue los huevos batidos, luego agregue el cacao en polvo si es posible, tamice el polvo para hornear mezclado con la harina y viértalo en el líquido del huevo. la harina no ha sido tamizada, ten paciencia e incorpora lentamente la harina para evitar grumos
3 Precalentar
Extiende una capa de aceite en el fondo del molde y caliéntalo. al microondas durante 2 minutos
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4 Hornear
5 Hornear en el horno
6.
7. Hornear en el horno Hornear
8. Hornear
Como no tengo un molde especial para hornear pasteles en microondas, usé una caja de plástico, pero No me atreví a hornearlo directamente, así que lo calenté a fuego alto 4 Minutos, de hecho, el bizcocho ya subió. Coge un plato grande, voltea el bizcocho y ponlo en el plato. Engrane y hornee por 2 minutos. Voltee uno y hornee por dos minutos.
Desarrollo de la Selva Negra - Sándwich
Ingredientes: Una caja de crema fresca, cantidad adecuada de azúcar (. según el gusto personal) (pero demasiada azúcar hará que la crema sea difícil de batir), cerezas marrasquino (esto depende de las preferencias)
(1) Vierta la crema fresca en una batidora,
(2) Mezclar a velocidad alta durante 1 minuto
(Para batir la crema de chocolate, agregar cacao en polvo)
(3) Cortar el bizcocho. Una vez listo, asegúrese de divídela en 3 capas, extiende una capa de nata y una capa de cerezas
Selva Negra Final - Decoración
Materiales: una caja de nata fresca, un trozo de chocolate
( 1) Montar la nata fresca con el azúcar y esparcirla uniformemente sobre el bizcocho con el dorso de un cuchillo
(2) Utilizar un cuchillo de cocina para espolvorear las chispas de chocolate sobre la nata fresca (o poner la trozos grandes de chocolate en el frigorífico para que se congelen).
(Como alternativa, coloque los trozos de chocolate en el congelador para que se endurezcan y luego use una cuchara para raspar las migas del lado liso del chocolate)
(3) Decore la parte superior con un poco de fruta (si sabes cómo hacer eso, también puedes hacer un poco de decoración con crema de mantequilla)
¡Está bien, ya terminaste! ~ ^_^