¿Sabes qué especialidades de Xi'an vale la pena probar para los forasteros?

El panecillo de cordero al vapor es el bocadillo halal más distintivo entre los diez alimentos más famosos de Xi'an. Cuando se trata de bocadillos halal, lo primero en lo que mucha gente piensa es en el panecillo de cordero al vapor. Es el representante general de la famosa comida de Shaanxi. Para comer bollos de cordero al vapor, primero debes partirlos en pedazos, luego agregar la sopa de cordero y cocinarlos rápidamente a fuego alto antes de comerlos. Cuanto más pequeños sean los trozos, más sabrosos serán. Después de comerlos, la fragancia permanecerá en tus labios. y dientes, y tendrás un regusto interminable.