¿Cómo hacer deliciosos los trozos de tofu con cinco especias que compraste?
Tofu en tiras frío con cinco especias
El contenido de proteína del tofu y los productos de tofu es mayor que el de la soja. La proteína del tofu es una proteína completa. No solo contiene 8 tipos de aminoácidos. ácidos necesarios para el cuerpo humano, pero también tiene un alto valor nutricional. Todos pueden comerlo.
Ingredientes
Una cantidad adecuada de tofu de cinco especias rallado
Cantidad de tofu de cinco especias seco
Un poco de cebollino
Una cantidad adecuada de vinagre (No vinagre blanco)
Un poco de sal
Un poco de azúcar
Un poco de aceite de sésamo
Un poco de esencia de pollo
Trozos de tofu frío y especiado Cómo hacerlo
El cerebro de tofu de cinco especias y el tofu seco de cinco especias que uso son especialidades que me trajeron los compañeros de mi padre. de su ciudad natal. A la hora de hacerlo puedes elegirlo entero o ya cortado en jirones.
Corta el tofu rallado en tiras del largo de un dedo, corta el tofu seco en rodajas finas y corta la chalota en cebollas verdes picadas y reserva.
Vierta el tofu rallado, el tofu seco y la cebolla verde picada en un recipiente o recipiente limpio, agregue vinagre, azúcar, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo y mezcle bien.
¡Puedes ponerlo en un plato y comértelo! Súper sencillo, ¿verdad? Pero está riquísimo y es un plato muy frío.
Técnicas
Lo usé porque la gente me daba mucho tofu rallado y tofu seco. A la hora de hacerlo, solo puedes utilizar tofu rallado, en el exterior se venden tofu blanco y negro. Pero es mejor blanquear el tofu blanco rallado en agua caliente con anticipación y luego enfriarlo.