¿Qué es el jugo NFC?

Zumo de frutas no concentrado (NFC).

NFC es la abreviatura de Not From Concentrate en inglés. Se llama "jugo reducido no concentrado" en chino. Es jugo extraído de frutas frescas después de su limpieza, y enlatado directamente después de una esterilización instantánea (sin concentración). y Reducción), conservando completamente el sabor original de la fruta fresca.

Los rellenos de zumo NFC se dividen en rellenos fríos y rellenos calientes. El llenado en frío es más propicio para preservar los nutrientes y el sabor originales del jugo, mientras que el relleno en caliente es más propicio para preservar la puntualidad del jugo. La gran mayoría de zumos puros que se encuentran actualmente en el mercado son en realidad sólo una reducción general de zumo concentrado, que consiste en añadir agua, azúcar, conservantes, etc. al zumo concentrado. Restaurado a jugo potable.

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Diferencia

NFC es la abreviatura de "Not From Concentrate", y el nombre chino es "Jugo Reducido No Concentrado", que es una combinación de fruta fresca y El jugo exprimido después de la limpieza se esteriliza instantáneamente y se enlata directamente (sin necesidad de concentración ni reducción), conservando completamente el sabor original de la fruta. Es un jugo no concentrado que se enlata directamente después de la esterilización instantánea (sin necesidad de concentración ni reconstitución).

El relleno de zumo NFC se divide en relleno frío y relleno caliente. El llenado en frío es más propicio para mantener los nutrientes y el sabor originales del jugo, mientras que el relleno en caliente es más propicio para mantener la puntualidad del jugo.

La gran mayoría de zumos de fruta puros que se encuentran actualmente en el mercado son en realidad reducciones generales de zumo de fruta concentrado: añaden agua, azúcar, conservantes, etc. al zumo de fruta concentrado para reducirlo a zumo de fruta potable. . Restaurado a jugo potable. Debido al complejo proceso de concentración y reducción, su frescura y sabor no tienen comparación con los productos NFC.

Enciclopedia Baidu - Jugo NFC