Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué frutas serán venenosas si se comen juntas?

¿Qué frutas serán venenosas si se comen juntas?

¿Qué frutas pueden ser venenosas si se comen en exceso?

Patatas: La piel de las patatas contiene "glicoalcaloides", que pueden provocar intoxicaciones si se acumulan en cierta cantidad en el cuerpo humano. Debido a que los síntomas del envenenamiento causado por una intoxicación crónica no son obvios, a menudo se ignoran. Cuando los caquis están inmaduros, el ácido tánico está presente principalmente en la pulpa del caqui, mientras que después de la madurez, el ácido tánico se concentra en la cáscara del caqui. El ácido tánico ingresa al cuerpo humano bajo la acción del ácido gástrico, se sintetiza químicamente con las proteínas de los alimentos y produce un precipitado, el cálculo de caqui, que causa muchas enfermedades.

Boniatos: La piel del boniato contiene mucho álcali y comer demasiado puede provocar molestias gastrointestinales. Después de que la piel de la batata con manchas marrones y marrón oscuro se infecte con el "patógeno de la mancha negra", se producirán "cetona de batata" y "alcohol cetónico de batata" al ingresar al cuerpo humano, lo que dañará el hígado y causará envenenamiento. . La infección con "cetona de camote" y "alcohol cetónico de camote" puede dañar el hígado y causar intoxicación. Los casos leves de intoxicación pueden provocar náuseas, vómitos y diarrea; los casos graves pueden provocar fiebre alta, dolor de cabeza, asma, convulsiones, vómitos con sangre, coma e incluso la muerte.

Ginkgo: El peeling contiene sustancias tóxicas como “ácido gingkólico”, “ácido gingkólico hidrogenado”, “ácido gingkólico hidrogenado” y “ácido gingicólico”. ", etc., entrar en el cuerpo humano dañará el sistema nervioso central y provocará intoxicación. Además, la carne de ginkgo cocida no es apta para el consumo. Castañas de agua: las castañas de agua suelen crecer en los arrozales y su piel puede acumular sustancias nocivas y tóxicas. Además, la piel de castaña de agua contiene parásitos y comer cáscaras de castaña de agua sin lavar puede causar enfermedades.

¿Qué frutas no se pueden comer juntas? no se pueden comer juntas.

Porque las frutas ácidas afectarán la digestión de las frutas dulces y retrasarán el vaciado gástrico. De esta forma, las grandes cantidades de fructosa y sacarosa contenidas en las frutas dulces estarán en contacto con el ácido gástrico. durante mucho tiempo, provocando una fermentación excesiva de las frutas dulces en el tracto gastrointestinal. Acidez de estómago e hinchazón.

Frutas ácidas:

Manzanas, pomelos, naranjas, limones, fresas, piñas. kiwis, kumquats, ciruelas, moras, aceitunas, maracuyá, etc.

Frutas dulces:

Sandía, caña de azúcar, cereza, mango, coco, palmera datilera, granada, durián, melón, caqui, papaya, níspero, plátano, longan, pitahaya, etc.

Con la clasificación anterior ya no se pueden comer frutas juntas.

Información ampliada:

1. Frutas que no se recomienda consumir en ayunas: caquis y plátanos, tomates

El plátano es rico en potasio y magnesio, por lo que no es apto para personas con latidos cardíacos irregulares. comer con el estómago vacío, de lo contrario puede causar fácilmente reacciones adversas; los plátanos son de naturaleza fría y las personas que temen al frío no deben comerlos con el estómago vacío.

1. cantidad de goma de caqui, especialmente en caquis inmaduros y pieles de caqui. Comer una gran cantidad de goma de caqui con el estómago vacío puede formar cálculos fácilmente.

2. comer: piña, papaya, espino

La papaya y la piña contienen ciertas proteasas y enzimas que pueden ayudar a la digestión. El espino se puede comer entre media hora y una hora después de una comida. El espino tiene un sabor amargo y además es. bueno para el estómago y la digestión.

3. No te enjuagues la boca al comer frutas.

Algunas frutas contienen una variedad de azúcares fermentados, que son altamente corrosivos para los dientes. no se enjuague la boca después de comer, Boca, los residuos de frutas en la boca pueden causar fácilmente caries dental

Referencia: Tabúes de frutas - Xinhuanet

¿Qué frutas no se pueden comer juntas? >

Muchos alimentos no se pueden comer al mismo tiempo porque los ingredientes de los alimentos son diferentes, de lo contrario, algunos alimentos producirán reacciones químicas en el cuerpo, formando precipitados que no pueden ser digeridos y absorbidos por el cuerpo, e incluso. provocar reacciones adversas. Por lo tanto, debemos estar atentos a este tipo de alimentos.

1 No es adecuado comer huevos y leche de soja juntos: la gente suele comer leche de soja y huevos juntos, pensando que ambos son ricos en. Proteínas y comerlas juntas es bueno para el cuerpo. Desde una perspectiva dietética científica, ambas no deben consumirse juntas porque la leche de soja cruda contiene inhibidores de tripsina, que pueden inhibir la actividad de las proteasas humanas y afectar la digestión y absorción de proteínas. El cuerpo. Las claras de los huevos contienen proteínas pegajosas, que pueden combinarse con la tripsina de la leche de soja y dificultar la descomposición de las proteínas, reduciendo así la tasa de absorción de proteínas del cuerpo.

2. No es adecuado comer rábano y naranja juntos; los experimentos clínicos han descubierto que el rábano y otras verduras crucíferas pueden producir rápidamente una sustancia llamada tiocianato después de ser ingeridos en el cuerpo humano y se metabolizan rápidamente. producir Otra sustancia antitiroidea, el tiocianato, se produce en una cantidad directamente proporcional a la ingesta de verduras al vapor en este momento. Si se ingiere al mismo tiempo una gran cantidad de flavonoides que contienen pigmentos vegetales en las naranjas, se descompondrán. bacterias en los intestinos, convertidas en ácido hidroxibenzoico y ácido weniónico. Estas dos sustancias mejorarán el efecto inhibidor del tiocianato sobre la función tiroidea, induciendo o provocando así el agrandamiento de la tiroides. Por lo tanto, estos dos alimentos no deben consumirse juntos, especialmente en zonas donde prevalece el bocio o en personas que padecen bocio.

3. No es apropiado comer caquis y batatas juntos: los caquis tienen un sabor dulce y son fríos por naturaleza. Pueden eliminar el calor e hidratar los pulmones. Contienen nutrientes como proteínas, azúcar. Grasa, pectina, ácido tánico, vitaminas y sales inorgánicas. Las batatas son de sabor dulce, de naturaleza neutra, pueden reponer las deficiencias y el qi, fortalecer los riñones y el bazo y contienen una gran cantidad de azúcar y otros nutrientes. Sin embargo, si se comen por separado, son beneficiosas para el cuerpo. si se comen al mismo tiempo, serán perjudiciales para el cuerpo. Comerlos no es bueno para el cuerpo, porque después de comer camotes, se producirá una gran cantidad de ácido clorhídrico en el estómago humano. esta vez, los caquis precipitarán bajo la acción del ácido gástrico y los precipitados se acumularán, formando un bulto insoluble en agua que es difícil de digerir y excretar. Las personas son propensas a los cálculos de caqui gástrico y los casos graves requieren cirugía. tratamiento.

4. La leche no se debe comer con chocolate: la leche es rica en proteínas y calcio, y el chocolate contiene ácido oxálico. Si mezclas los dos, el calcio de la leche se combinará con el ácido oxálico. El chocolate para formar oxalato de calcio, que es insoluble en agua, no sólo es inabsorbible, sino que también puede provocar diarrea, cabello seco y otros síntomas que afectan el crecimiento y desarrollo, por lo que no se debe consumir junto.

5. Algunas frutas no se deben comer con mariscos; a las personas les gusta comer tanto mariscos como frutas, especialmente a los niños. Sin embargo, cabe señalar que si come frutas como uvas, espinos, granadas y caquis mientras come mariscos, puede experimentar vómitos, hinchazón, dolor abdominal, diarrea, etc. Debido a que estas frutas contienen ácido tánico, cuando se encuentran con la proteína de los productos acuáticos, precipitarán y solidificarán, formando sustancias que no son fáciles de digerir. Al mismo tiempo, el ácido tánico también tiene un efecto de retracción de la espada, que puede inhibir la secreción de jugos digestivos, provocando que la coagulación permanezca en los intestinos durante mucho tiempo, provocando así la fermentación. Por lo tanto, no sólo no se deben comer mariscos al mismo tiempo que el agua mencionada anteriormente, sino que al comer mariscos se debe esperar al menos 4 horas antes de comer dichas frutas.

6. No se deben consumir al mismo tiempo leche, yogur, queso y coliflor, soja, espinacas, amaranto, espinacas de agua, etc. Debido a que el primero es rico en calcio, el segundo contiene componentes químicos que afectan la digestión y absorción del calcio.

7. Otros como cordero y sandía; plátano y taro; huevos pasados ​​por agua y azúcar moreno; tofu y miel; carne de perro con mostaza y cangrejo; , etc. no deben comerse al mismo tiempo.

Los alimentos anteriores que no se deben comer al mismo tiempo se pueden comer por separado, preferiblemente con un intervalo de 3 a 4 horas para evitar conflictos entre sí.

1》Zanahorias y frutas: si se comen juntas, se producirá una gran cantidad de ácido sulfúrico en el cuerpo poco después del metabolismo, lo que puede inhibir la formación de tiroxina y evitar que la glándula tiroides absorba el yodo. , induciendo o provocando así enfermedad de la tiroides. Leche - el fruto de las frutas: La leche es rica en proteínas, más del 80% de las cuales son proteínas frías. Las proteínas refrescantes se coagularán y precipitarán en un ambiente ácido con un valor de pH inferior a 4,6, lo que no favorece la digestión y la absorción y provoca indigestión. Por lo tanto, no se deben agregar bebidas ácidas como el jugo a la leche. Mariscos y frutas: el pescado, los camarones y las algas son ricos en nutrientes como proteínas y calcio. Si se comen con frutas que contienen ácido tánico, no solo reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que también combinará fácilmente la proteína del marisco con la del marisco. el ácido tánico. Esta sustancia puede irritar las mucosas y formar sustancias no digeribles, provocando síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Carne - té: Una gran cantidad de ácido tánico en el té se combina con proteínas para producir una proteína astringente, que ralentiza la motilidad gastrointestinal, prolonga el tiempo de retención de las heces en el intestino y provoca estreñimiento. Alcohol - Zanahorias: Las zanahorias son ricas en caroteno. Cuando ingresan al cuerpo humano junto con el alcohol, producen toxinas en el hígado, dañando así la función hepática. Pescado salado - bebidas de ácido láctico: El pescado salado no debe consumirse con bebidas de ácido láctico, porque los nitratos de los productos de pescado salados se reducen a nitritos bajo la acción de las bacterias del ácido láctico, y el tiocianato de la saliva cataliza la producción de carcinógenos, que pueden Causa que el tracto gastrointestinal, el hígado y otros órganos digestivos se vuelvan cancerosos.