Cinco pasos para crear una receta de dieta equilibrada

1. Comprender la edad, el sexo y el nivel de actividad física (PAL)

2. Determinar el nivel de requerimiento de energía dietética o el nivel de actividad, consulte la tabla 3- 1-4 o Tabla 3-1-6.

3. En base a este requerimiento energético, determinar el tipo y cantidad de alimento.

4. Elegir variedades de alimentos según las categorías exigidas por las directrices, prestando atención a los cereales integrales y las verduras oscuras.

5. Diseñar platos y elegir métodos de cocción razonables.

2. Ejemplo de diseño de dieta para adultos

La dieta diaria para adultos se puede diseñar según 3-1-4. Solo es necesario combinar alimentos básicos y platos para tres. comidas según esta cantidad de alimento.

Paso uno: Determina tu nivel de actividad física y divídelo en ligera, moderada y pesada.

Paso 2: Encuentra tus necesidades energéticas (kcal/día).

Encuentra las necesidades energéticas en función del sexo, la edad y el nivel de actividad física.

Paso 3: Según su nivel de ventas de energía, encuentre el patrón de alimentación correspondiente en la Tabla 3-1-6.

Paso 4: Organiza los alimentos por categoría y determina la variedad de alimentos.

Paso 5: Diseña tu receta.