Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - El nombre científico de las verduras silvestres de Wulangtou

El nombre científico de las verduras silvestres de Wulangtou

Acantopanax.

El Acanthopanax, también conocido como Wuchui, es una preciosa verdura silvestre. Recoger los brotes tiernos y las hojas, utilizarlos frescos, encurtirlos y conservarlos en latas, o blanquear los brotes tiernos en agua hirviendo, remojarlos en agua limpia, freírlos, aplicarlos fríos, mojarlos en salsa y freírlos rebozados.