¿Qué es el talento?

La col roja es una planta herbácea de la medicina herbaria china Xia Bichang Qiu, que es el fruto en flor de la col roja. Generalmente a principios de primavera, después del Año Nuevo chino. En este momento, cuando todo se esté recuperando, las hortalizas del campo no estarán disponibles por un tiempo (no había hortalizas de invernadero en ese momento). Por el contrario, la col lombarda de la montaña crece tenazmente. Este tipo de col lombarda hay que recogerla joven, lavarla, secarla y freírla rápidamente a fuego alto. También tiene aroma a verduras silvestres, pero su recolección lleva mucho tiempo y es laboriosa, y la temporada de recolección es muy fuerte. , así que no le presto mucha atención.

Hay muchos en Japón.