¿Qué marca de té Yunnan Pu'er es buena?
¿El primer truco es olerlo con claridad?
No importa si los productos de té Pu'er están crudos o cocidos, viejos o nuevos, buenos o malos, forma o precio, lo primero que hay que tener en cuenta es que después de décadas de añejamiento y fermentación, el té definitivamente tiene un sabor viejo, pero no debe haber olor a humedad (el olor a humedad significa que el espacio donde se coloca la pantalla está húmedo o demasiado húmedo y carece de ventilación). Como dice el refrán, el viejo olor se disipará cuando el té despierte. El olor a humedad es el olor del té que se ha deteriorado y moldeado de adentro hacia afuera. Entonces, el té mohoso pierde su verdadera belleza con tales cambios o sabores (elaborado con crisantemo agregado), por lo que es importante olerlo. Si el té de 50 años tiene olor a humedad y no es natural, incluso si se coloca en 100. ?
¿El segundo truco consiste en distinguir su color?
Huele el té antes de prepararlo para ver si está limpio y claro (sin olor ni olor), y luego observa las burbujas. Cuando el té Pu'er se almacena en condiciones normales, incluso si se almacena durante 30, 50 o incluso 100 años, el color de las hojas de té (sopa de té) nunca se volverá negro ni producirá un olor extraño. ?
Hoy en día, muchos negocios o consumidores en las grandes ciudades tienen la ilusión de que el color del té Pu'er se volverá negro o más oscuro después de estar almacenado durante mucho tiempo. De hecho, sólo hay una verdad: cuanto más viejo se vuelve el té Pu'er, más fragante se vuelve. Después de la fermentación, pasará de un color amarillo claro a un rojo granate. Cuanto más largas sean las hojas de té, más fuerte será el aroma y se volverán ligeramente brillantes sin volverse negras. Cuando se prepara, el té crudo recién hecho es tan fresco y elástico como el té taiwanés, pero la sopa es de color dorado, amarga y ligeramente astringente, lo que significa que lleva tiempo esperar a que fermente y se oxide. Cuanto más tiempo sea, menor será la irritación y más suave será la calidad del té (por supuesto, el costo aumentará relativamente, y en el caso de beber un pastel menos, cuanto más lo bebas, más suave será. Cuanto más bebas Será mejor para todos los que lo aprecien. Una buena fiesta de té que circula en el mercado. Además, ¿no es la patente de esos falsificadores inventar hermosas mentiras de ventas? número, por lo que primero se deben mencionar las reglas de color, aroma y sabor, y luego se negociará el precio, de lo contrario habrá negociación. ¡Es el favorito de los falsificadores (no hablemos de calidad, hablemos de precio)! La autenticidad y la sostenibilidad del negocio se cultivan mutuamente. Si no le gusta negociar, aumentaré el precio y le dejaré matarlo. De hecho, cuanto más rica es la gente, más sabe apreciar a los clientes. Una vez más, la calidad del té Pu'er no es en modo alguno un accidente ni una cuestión de tiempo.