Cómo preparar la masa para tortitas de cereales

Ingredientes: Mezclar fideos de arroz, 2 huevos, 2 hojas de lechuga, 5 cebolletas, 3 porciones de salsa dulce para fideos o 2 cucharadas de salsa frita.

El método es el siguiente:

1. Poner la harina en un bol pequeño.

2. Prepara 2 huevos.

3. Batir los huevos con el huevo líquido.

4. Añade agua y huevo líquido a la harina de arroz mezclada hasta formar una pasta.

5. Lavar la lechuga y las cebolletas.

6. Cortar las cebolletas en rodajas y preparar la salsa. Usé la salsa para freír sobrante.

7. Pon una cucharada grande de masa en la olla y revuelve uniformemente.

8. Dar la vuelta después de fijar un lado.

9. Cuando ambos lados se pongan amarillos, añade un poco de huevo líquido.

10. Untar la salsa sobre la tortita.

11. Poner una hoja de lechuga y unas cuantas cebolletas.

12. Dobla primero un lado, luego dobla ambos lados, coloca primero una pieza en el plato y luego coloca el resto en el plato.

Datos ampliados:

Método de mezcla de masa:

Ingredientes: 30 gramos de harina de maíz, 10 gramos de harina de soja, 20 gramos de harina y un huevo .

1. Vierte tres tipos de harina en el recipiente.

2. Añade otro huevo

Añade agua y sal

Mezcla uniformemente

5.

6. La masa quedará más delicada